双节将至，白酒市场将迎来销售小高峰。茅台作为其中的抢手货，价格与销售热度也随之高涨。今年贵州茅台官方宣布将1499元定为茅台酒官方价格，不会涨价。但市场上茅台酒的价格依然被炒高，甚至有传言称，市场上部分茅台酒零售价格已回到2000元的高位水平。记者近日走访了不同渠道的茅台酒经销商，发现尽管茅台官方渠道价格未涨，但部分商家、餐饮渠道、黄牛“官方价买高价出”现象较为普遍，业内人士认为，茅台对价格的管控将是一场新的“长期战”。
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节前难购正价茅台
记者经走访发现，在多家茅台官方授权门店均执行着1499元的官方价格，定量供消费者购买。北京市珠市口东大街一家茅台授权店的工作人员表示，目前消费者每天上午到店排队领号即可购买。不过因每天的量有限，需尽量在早8点前到现场排队，才能保证买得到货品。据了解，茅台官方授权渠道严格执行限购措施，每人限购两瓶。
但记者在走访北京新发地批发市场的过程中，则发现了截然不同的情况。不仅1499元价格的茅台酒不见踪影，而且也不存在限购的情况。新发地中央批发市场酒水区域一位经销商告诉记者，1670元的价格在市场内已经属于较低的价位。尽管目前市场内茅台酒的购买难度不像高峰时期那么明显，但对于市场内的经销商来说，大量囤货也是不现实的。
有经销商表示，在双节小旺季来临前，茅台酒每天的价格都会发生波动，幅度多在10元、20元之间。目前到市场购买茅台酒的多为餐饮业者，而餐饮渠道本身茅台酒售价就足够高。小范围的价格浮动并不会对餐饮店目前的茅台酒定价产生影响。该经销商还表示，部分新发地内部的小经销商和专业黄牛也会去到茅台官方授权门店多次排队购买，然后加价出售，赚取200-300元不等的差价。
此外，记者在调查中看到，有纪念茅台机场通航意义的茅台机场通航纪念酒套装发行价凭登机牌购买仅需1798元，但目前该款酒价格保持在5000元高位，炒作高峰时甚至卖到了8800元一套。
价格顽疾“久治不愈”
价格顽疾已成为横在茅台心中的一根“刺”。茅台官方不仅加大了对授权渠道的投放量，也采取了相应的堵漏措施。记者以消费者身份进行电话咨询时，官方授权店的工作人员非常警惕地一再询问记者是否为当日首次购买。
事实上，进入2018年，茅台便持续收紧对于茅台酒的市场价格及销售秩序的调控力度，下发过多次经销商处罚通知。今年2月，茅台开出年度首张罚单，对10家违约经销商进行取消经销计划或扣减合同的处罚; 4月初，茅台又对24家经销商的违规行为分别给予通报批评、黄牌警告、暂停茅台酒业务办理、扣减保证金及合同供应量等相应处罚。5月，网上出现一则茅台酱香酒营销有限公司发出的处罚通知，共有17家经销商因违约被重罚。
不仅如此，刚过去的8月末，茅台在2018年半年营销工作会议上还表示，要着手成立市场督察部。该部门的主要任务之一便是关注市场动态，在控价稳市方面有所动作。茅台方面公开表示，成立该部门是希望能够通过市场研究以及更科学的评判对市场上出现的问题制定对策，管好终端价以确保市场平衡。
尽管屡屡打击、严防死守，市场对于茅台酒价格的炒作总是如野草一样“春风吹又生”。有业内人士表示，尽管茅台酒加大了投放量，但对于旺盛的市场需求而言恐难以解渴。尤其是作为主要渠道的茅台云商频频遭遇黄牛刷单抢货，进一步挤压了消费者的购买空间，这种挤压还会进一步集中到线下渠道。正因如此，尽管茅台在市场管控方面已颇费精力，但目前普遍存在的高价茅台，仍然会具有旺盛的生命力。
“长期战略”增量稳价
茅台在8月末向市场投放了巨量茅台酒，被业界认为是此轮双节来临前控价稳市的落实之举。据了解，茅台在双节前向市场投放的7000吨供应量，所占比重达到茅台全年供应量的1/4，并且允许专卖店和经销商于8月底前就执行9月和10月的销售计划。茅台云商40%的占比更不作为经销商年度考核数据。
九度智力集团董事长马斐表示，茅台在双节前增量也是为了不让茅台火热，成为收藏品，而是解决真正的消费者买不到茅台的痛点，同时也是为稳定过高的价格。对于想要长期发展的品牌来说，价格严重背离价值对品牌会有巨大伤害。目前茅台采取的这种增量行为，或许到春节期间还会继续进行，这样更符合消费者目前的需求。
酒类营销专家蔡学飞告诉记者，茅台增量稳价的效果很明显，特别是此前的促销引发哄抢事件之后，随着茅台酒供应量的增加，市场也趋于理性。“加上之前渠道大量囤货，已经快到出货季，一定程度上增加供应量，配合茅台的严控政策，都对茅台价格稳定起到了积极作用。”蔡学飞还指出，现任茅台董事长李保芳有政府任职经历，极为重视茅台这样的知名国企品牌在社会上的舆论表现，尤其是负面舆论。价格与供应往往是品牌负面舆论的来源，因此茅台会继续强化价格控制，特别是作为民生舆论关键节点的春节时期。
对于连续增量是否会受到茅台产能的限制，马斐表示，茅台的产能只是一方面，很多藏家、投资者和一部分经销商手中依然掌握着大量的茅台酒，虽然表面上看，茅台在市场上比较紧俏，但只要价格回落保持稳定，市场上便能见到茅台酒。
记者在此次调查中也发现，非茅台官方认可渠道的经销商已不再大量囤货，也从侧面反映出茅台本轮调控措施正在见效。但黄牛等违规情况还将长期存在，茅台想要将市场价拉回1499元并不容易。马斐表示，“茅台的稳价策略，将是一个长期而艰巨的任务”。
