零售快消品专业市场调研代理公司IRI近日发布数据称,2015年度上半年超市的酒类产品系列(葡萄酒、啤酒、烈酒)配额同比下降两个百分点,今年各大超市都不同程度地削减酒类产品数量。
尽管大型超市,比如Tesco’s,今年高调宣布下架Carlsberg货品系列,但其实还有别的系列产品比酒类产品数量撤销得更严重。比如,冷藏食品下降5.6%,非处方药及保健产品下调3.6%。
IRI英国分部零售业战略观察家Martin Wood表示,“目前为止,我们还没有看到所有的跨国超市集中大范围地下调某类产品的份额,但是某些系列还是受到了冲击。部分零售商的确在削减产品类别上面做了明显的调整,但大部分商超还是会慎重考虑商品的上架规模及分类方式的,他们会根据产品系列的价值和销售量来权衡上下架的选择。”
“他们需要在不破坏客户忠诚度的前提下不断调整产品结构。”但是,Wood警告称,酒类行业或面临更严峻的超市下架潮,这只是开始,接下来我们预测还会有更进一步的削减。
“品牌供应商们需未雨绸缪,提前评估各自产品系列下架后造成的影响。即使是小部分产品系列的调整,也会引起成千上百产品的下架。比如食品系列下降幅度为2.3%,则相当于120个产品线的损失。”
IRI的该项研究数据从各大主要零售超市获得,其中包括Asda, Waitrose, Tesco, Sainsbury’s 和Morrisons。