今日上午,由酒业家主办的首届中国酒业互联网创新峰会在南京水游假日酒店隆重举行,本届峰会以"互联网+时代的酒业新力量"为主题,包括、茅台股份公司副总经理王崇琳、金沙酒业集团董事长董兵、1919酒类直供董事长杨陵江、天猫酒类负责人谢茂林、中国酒业众筹负责人巨刚等一众重磅嘉宾开讲,围绕已从传统互联网走向"互联网+"时代的中国酒业进行高规格的研讨,本届论坛吸引了来自全国千名酒业人士的参与。
酒行业的从零售端口来统计,我们有1万亿的市场,1919走到今天,战略一直是清晰的,商业模式不是横空出世的。
酒水行业的销售五个层级
第一,是信息流的工作,一级找二级,二级找三级,三级找消费者在哪里,通过终端来买。
第二,要有资金流,要向下一级收款,款怎么回来。传统的经销商是要铺货,先把货给你再收货款,还要承担风险。
第三,做供应链,比如茅台这样的酒,要做供应链的管理。
第四,要做物流,我用什么工具送到下一家那边去。
第五做服务流,怎么跟他做好客群关系,让他长期推广我们的酒,还要协助厂家做基本的营销,就是服务流。
每个层级都要做五个流,这就要求每个层级的经销商都要全能,要有营销力,要有客户的把握能力,还要有强大的配送和收款能力。
而且每一个行业越来越专注,专注做信息流的,我曾说过,以后天猫、京东就是做信息流,消费者选择产品第一件事情就是信息流。订单就是从那里拿到的。可能不是通过一级、二级、三级才找到消费者,而是直接打通了。
杨陵江:信息流已被京东、天猫、百度等巨头控制,1919做服务流、供应链流
很多人说,这中间没有内容吗?不是,是中间变成层层叠加,变成专业服务,信息流赚钱,不赚差价,赚平台钱,京东、天猫扣几个点赚信息流的钱,那供应链又怎么样,天猫要卖酒,没有自己的供应链,就要强大的供应链商支撑他们,1919就是中间的一个,我们提供供应链给消费者,物流,资金流。这个中间环节会分成专业性的不同的流,分别做专业的事情,完成消费的达成。
互联网不是简单的价格卖得比你低,而是用专业功能取代了层层叠加,将来的取代不是简单的价格竞争,而是专业性的竞争。我们能做信息流吗?主流的信息流,信息流入口,或者订单平台书口一定是归天猫、京东百度他们的,因为线上的信息流,1919,一开始就不愿意在官网上正面作战。我们的信息流永远打不过这四个巨头,不可能的。那1919怎么办?为他们的信息流产生的订单做服务,做服务流,做供应链流。
所以当1919做门店零售,最高的一个店,不到200平米的店,做到4千万,人家不相信,但是负责任地讲,现在开了4百家,第一年开的门店,70%以上年营收600万,年营收500万以下门店就几家。1919凭什么明年开1500多家,明年全国一二级城市都会有店,去年我们有40多家店,到现在接近400家店,带正在装修的已经超过500家,明年在500家的基础上翻3倍难度不大。明年开一千家店的难度远远小于开前十家的难度,就是往后走我们越来越轻松,因为1919门店是傻瓜式的管理,卖得好不好,跟前端没有关系,全部在后端。
1919是开放平台,1919就是做供应链就是服务流,有700多个品牌入驻我们了,我估计现在品牌多的除了京东和天猫就下来就是1919。
1919致力于打造厂家到消费者之间的服务平台,永远把厂家放在很重要的地位,1919跟厂家的矛盾,再过三年看,本质不是跟厂家的矛盾,其实利益冲突是跟传统酒商,传统渠道有冲突。
1919是如何实现定位的呢?
如果我们还按照传统的模式,什么都是自己去做我们是搞不定的,所以我们学习天猫的开放性,我们有直管店,也可以让厂家进入来销售。我们也无法依靠自己去开店,资本是要通过投资实现盈利的,所以1919要用直管店,提供供应链管理、品牌、零售管理,把原本亏本的零售店实现盈利,还可以继续去做团购,分销等。
苗国军任1919首席品牌官,合作者盈利是事实。
此外必须让合作者盈利,我们现在真的合作是赚钱的。你们再妖魔化我我们还是要成长,你们妖魔化不了我的。赚钱是事实。去年开店的平均投资回报是40%,还不加上通过1919的供应链做团购,1919供应链很强大,做团购单品无需进太多货,品种多了,价格便宜了,而且没有库存压力,连库房都不要了。1919必须保证股东利益,必须要盈利,所有省公司,将来都是员工要持股30%,我们今天正式宣布一个消息,是我们的苗国军成为1919首席品牌官,他真金白银出资300万成为1919河南公司的董事长,以后这样的事会越来越多,明年上半年,所有的中高管都成为老板。1919明年有1500家门店,可能会有3千万会员。
流量不要务虚的,钱最重要,成本最重要,不要形而上学。营业收入上,1919在今年9月份有9个多亿的销量,依据现有的体系,加上并购的企业,今年营收在25亿左右,现在我们有将近400家已经开业,还有100家左右在建,还有400多家在排队,今年之前已经开业合作的店平均实现了40%的平均投资回报率。明年平均800万,500家,40亿,明年将新开1000家,按经营期平均6个月,销量平均250万,预计实25亿,加起来就65亿,再加上并购合并实现35亿,加起来就100亿了。