五粮液
根据刚刚公布的五粮液三季报来看，2016年1~9月份五粮液实现营业收入176.99亿元，同比增长16.97%;实现净利润51.01亿元，同比增长10.83%。五粮液营收与利润继续保持了双增长，这一业绩也侧面印证了五粮液“白酒大王”江湖地位的名副其实。
因为五粮液地位的标杆性与影响的广泛性，所以业内对五粮液的业绩报表更为期待与关注。在酒说看来，五粮液之所以取得这样的成绩，是因为五粮液在进入2016年以来采取一些战略上行之有效的手段措施。关键的有三点：
一是针对核心大单品“普五”的，年度二次提价促使终端成交价逐步提升。今年3月普五第一次提价，通知从3月26日开始，52度水晶瓶五粮液从659元/瓶恢复到679元/瓶，涨了20元;而8月底五粮液二提价，通知从9月15日起，52度新品五粮液出厂价格恢复性调整为739元/瓶，更是直接提了60元!
普五量价的重要性对五粮液来说，怎么样都不过分!从目前市场情况来看，随着中产消费的回升，普五的量也应该问题不大，甚至还会增长。而五粮液两次提价更是给渠道以信心，进一步保证经销商的利润。通过市场调研的情况来看，目前普五一批价已维持在680元以上，环比提升了30元左右。
一个内在的激励逻辑是当库存的679元五粮液消化殆尽后，渠道商绝对不会再以过去低于680的一批价再出货，毕竟这与新的出厂价739价差太大，且没有了五粮液厂家的补贴政策，这是渠道不能承受的，再加上五粮液本身的品牌力与第四季度“货少”，市场价上浮是必然的。对五粮液来说，普五的量价齐升必然带来三季报上的华丽。
二是进一步明确大单品战略，强化系列酒力量。在刚结束的五粮液系列酒品牌营销会上，五粮液对外释放聚焦大单品的明确信号，这也是行业的第一次。之前众所周知五粮液品牌战略是“1+5+n”，而五粮液在十三五战略中也明确提出“打造全国和区域市场战略大单品”，从目前的市场情况来看，除了去普五这个超级产品之外，五粮液1618、五粮春和五粮醇都是真正的大单品，而下一步的战略是把“绵柔尖庄”打造成下一个全国性大单品品牌。
客观来说，五粮液的系列酒足够好，市场规模也不小，其实系列产品就是护城河，对五粮液这种品牌来说，可能需要的就是不断地把普五向高端方面拉，剩下的考虑市场占有率、考虑新的增长极的活交给低下的“小弟们”，这才是正常的逻辑。
三是进一步规范品牌开发准入门槛，清理市场不规范宣传。酒说在7月份独家向行业披露了五粮液最严清退标准文件，文件中对涉及“五粮字头”和“非五粮字头”两大类的品牌的相关指标，如专职营销团队人数、签订年度协议并完成销售任务、年度销售额、新产品酒体价格和电商渠道销售权等项目都做出明确的下限数字规定。与此同时，许多不规范传播也得到相关的惩罚，30多个品牌“被退市”。这背后是五粮液站在长远角度，保护五粮液母品牌生命力与含金量的体现。
总之，拨乱反正，正本清源，从五粮液的产品线来说，聚焦是对的，聚焦大单品也是对的，当然可能市场仍需要一定的时间，不过方向对了，就不怕路远!
洋河
与此同时，在业绩披露不能停的节奏下，洋河股份在1—9月份实现营业收入146.67亿元，同比增长7.36%;归属于上市公司股东净利润为48.39亿元，同比增长8.47%。
在第三季度实现营业收入44.73亿元，同比增长9.39%;归属于上市公司股东净利润为的14.15亿元，同比增长10.89%。
在三季报数据尚未披露之前，笔者其实就有预感：洋河的业绩肯定会很抢眼。事实果然如此!
当然，洋河这一年来的实干更准确。
第一，价格是竞争的核心法宝，洋河蓝色经典的价格动作对于市场的影响更有威力。
在今年年初，洋河曾对天之蓝和海之蓝出厂价象征性地分别上调了2元和4元。一直到秋糖会之前，尤其是在中秋、国庆双节旺季，洋河在价格上都是采取“稳扎稳打”的套路，一门心思埋头做市场、出业绩。
到了今年秋糖期间，洋河在价格上终于又出手了。有媒体报道，10月22日苏酒实业安徽销售公司发布了洋河蓝色经典提价的通知，要求海之蓝、天之蓝、梦之蓝终端提价6—30元不等。有洋河经销商表示，洋河此番提价其实在半年多的“平稳期”下面一直进行的内在准备，有了中秋、国庆的旺销前提，洋河顺势而为之举，意在备战元旦、春节旺季。
第二，洋河的厉害之处还在于蓝色经典的超级大单品。
蓝色经典系列作为洋河当之无愧的超级大单品，在2015年的占比就高达70%。而且梦之蓝、天之蓝、海之蓝三大主力产品梯次分布、全线布局，不仅在市场上具备相当强的品牌力，还有非常雄厚的业绩贡献。
据2015年数据，海之蓝占比最高，但已开始逐步向天之蓝和梦之蓝倾斜。在10月1号，洋河股份全面停止梦之蓝全线系列的供货，原因在于梦之蓝的年度销售任务已经完成，洋河对市场进行深度调控。早在今年上半年，梦之蓝的增速就最快，全年规模有望突破50亿元以上。
第三，产品创新升级，洋河抢占品类新风口。
洋河历来以创新著称，现在更是创新驱动。洋河长期坚持在“大健康品质战略”和“健康饮酒战略”，洋河股份王耀董事长也曾表示，“洋河树立快乐健康的使命，坚持用户为本，引领未来发展方向”。
洋河微分子、双沟莜清作为战略新品，不断强化市场布局和品类占位。目前，微分子重点以团购渠道为主，渠道适度展示，不急于在“量”上做文章;双沟莜清更是顺应健康白酒大趋势，瞄准正在进行的消费升级而发力。
第四，收购贵酒、“522极致化”工程、新江苏市场计划，全国化开疆扩土。
今年6月，洋河大手笔收购贵酒，不仅使得洋河全国化战略更进一步，同时让洋河股份正式进入酱酒领域，成为囊括酱香、浓香两大香型的白酒巨头。洋河通过整合地方优质资源，不仅增加了其品类香型，还拓展了其在全国酒业版图中的战略布局。
所谓522极致化，就是氛围营造极致化、消费升级极致化、家宴市场极致化、商务团购极致化，新江苏打造极致化。两个极致化转型是：互联网极致化转型，市场投入极致化转型;两个极致化保障是：机制保障与组织保障。
新江苏市场，洋河将之前的省级单位划分调整为县区单位划分，标准设置为县区年销售800万以上，地级市年营收1500万以上，由此 圈定了393个新江苏市场 。通过这些强有力的措施，洋河在省外市场斩获了相当可观的真金白银，而且市场增长迅猛。
