2014年以来，进口葡萄酒触底反弹快速增长，但市场还是缺乏规范性。昨日在北京举行的精品酒行业论坛上，中国酒业协会秘书长宋书玉透露，中国酒水行业整体形势正在发生变化，随着消费升级和消费者需求的多元化，行业正在呈现结构性变革。
第一财经记者了解到，在葡萄酒市场，精品酒价格正呈现增长趋势，而低价酒价格竞争也在电商的催动下变本加厉，国内灌装的兴起带来散酒进口大幅增长。此外，2017年一二线知名白酒市场的突飞猛进，带动国内白酒市场开始从复苏转向增长，而这个趋势在进口葡萄酒行业同样明显。
“目前中国中等收入家庭人口的快速增长，这也被认为是第二次人口红利。”宋书玉告诉第一财经记者，随着收入的快速增长，形成了一批具有很强能力的消费群体，消费方式也从生存型消费转向享受型消费。尤其是在酒水方面，在2017年有了新的变化，由于追求生活品质的消费群体消费带动了高端烈酒、名庄酒和精品葡萄酒的繁荣，从而带动进口酒的均价开始上升。
本月初公布的最新海关数据显示，今年1-9月，中国进口葡萄酒总量为5.5亿升，同比增长18.2%，金额增长12.8%。其中瓶装葡萄酒的进口量达到4.1亿升，同比增长14.8%。
整体数字来看，今年前三季度的进口增速落后于2016年，但瓶装葡萄酒进口价格在连续数年下跌之后开始触底反弹，此前三年，2014年到2016年的进口葡萄酒的平均单价分别下滑了4.1%、1%和3.8%。今年7-9月份，进口总量增长量接近的情况下，进口金额出现了25.9%的大幅增长。
记者了解到，瓶装葡萄酒价格上涨，一方面是由于世界主要产酒国遭遇天灾导致葡萄酒产量减少，从而对市场价格预期带来了一定影响。
根据国际葡萄与葡萄酒组织的数据，2017年全球产量预计将比去年下降8.2%，约为246.7亿升，成为50年来的最低点。其中意大利、法国、西班牙等前三大产国的大部分产区遭遇了极端天气影响导致了产量下滑，其中法国葡萄酒产量预计下降19%至36.7亿升，成为自1945年来的最低值。
而另一方面则是随着消费升级，中国消费者的需求发生变化，进口葡萄酒品牌化和精品葡萄酒的兴起带动了整体销售的增长。
根据正在剥离酒类业务的中国食品(00506.HK)最新公告，负责品牌进口酒业务的中粮名庄荟连续保持高增速，2015年中粮名庄荟收入为1.83亿元，而2016年为4.45亿元，同比增长160%;而2017年上半年已经完成了去年销售的80%，为3.47亿元，而下半年才是传统意义的旺季。而在国内，通葡股份和中葡股份的三季报数据也显示，两者在高端葡萄酒领域分别增长了42.37%和9.77%。
在海纳机构总经理吕咸逊看来，近两年来，虽然总量有起伏，但进口酒一直保持高度增长。同时国内市场也开始分化，进口葡萄酒已经分化成升级型和普及型两个市场：北京、江浙沪、福建、广州等市场能清楚地识别产品，属于升级型市场。另外一个市场属于普及型市场，量很大但是对品质的需求很低。而品牌角度，也在从过去的“多杂乱”向品牌化集中。
中粮酒业副总经理李士祎告诉第一财经记者，消费需求的扩大和消费结构的升级，意味着中国的葡萄酒市场正在迎来新的“拐点期”，目前进口葡萄酒市场已经迈入了消费者主权时代，做为是国内最大的进口酒商，中粮名庄荟今年的战略也做了调整，将引入更多知名的商业流通品牌和大精品酒品牌，以覆盖多个产区和品类适应市场变化。
值得注意的是，海关数据显示，今年散装葡萄酒进口量快速增长，7-9月的散装葡萄酒进口量为5628.9万升，同比增长92.9%，1-9月份的数字增幅也高达32%。
散装葡萄酒进口一般多用于国内灌装葡萄酒的原酒使用，近年来，随着原瓶葡萄酒进口的增长，散酒的增速并不算快，2016年散酒的进口量相较2015年同比下滑1.48%。
葡萄酒专家王德惠告诉第一财经记者，今年以来，散装葡萄酒进口确实在加速。一方面，随着中国市场葡萄酒消费的增长，尤其是大众化市场需求的增加，国内葡萄酒原料存在先天不足。由于包括生产方式、种植成本、零关税等原因，在同等质量情况下，国外原酒价格远低于国内，其也凭借价格优势涌入国内。与此同时，虽然今年主要葡萄酒产国出现了减产等问题，虽然在原酒方面相关影响并不会马上体现，但不排除有企业担心原酒价格未来上涨，提前储备的可能性。
但王德惠也提及，国内葡萄酒生产有一些新形态，比如不排除有些企业购买很多原酒，在保税区直接灌装生产，打国外条码等做法，或也是导致原酒进口加速的原因。
记者了解到，保税区灌装的目的在于追求更低的成本。以应对越来越激烈的低价酒竞争。
山东某地级市葡萄酒类经销商李先生告诉第一财经记者，正常情况下一瓶法国餐酒的进口到国内最低要12-13元的成本，卖到29元还有利润，对于当时市面上葡萄酒动辄几百元的价格来说相对便宜。但随着这两年葡萄酒在电商的兴起，在各大电商网站上，89元、99元6瓶还包邮的产品比比皆是，这给线下的价格带来很大的冲击。因为葡萄酒本身重量较大且易碎，包装和运费价格本身就不低。
低端酒的竞争越来越激烈，导致这类灌装产品或正在取代欧洲餐酒扮演低价爆款的角色。例如，目前智利的进口酒浆最便宜是4000-5000元/吨，可以灌装1300瓶葡萄酒，虽然都有一定的起灌量的门槛要求，但相比原瓶进口的成本还是更低。
