11月13日，由德国杜塞尔多夫展览集团公司主办的ProWine China展会在上海新国际博览中心进入最后一天，从现场来看，观众数量并没有随着展会接近尾声而有所减少，同时段的“葡萄酒教育攻势”也继续精彩开课。
展会为更多葡萄酒生产国带来商机
ProWine China 2015，其火爆程度远超预期，为满足国际参展商不断增加的需求，展会面积在初期预设的基础上扩大为两个展馆，ProWine China凭借占据绝对份额的专业进口商、经销商、零售商和餐饮业管理者为行业树立了新标杆，被国外葡萄酒生产商视为拓展在中国业务的最好平台，因而每年国外各大葡萄酒及烈酒生产商都会接踵而至，来挖掘自己的市场，期望在中国占有一席之地。很多与会参展商表示，随着中国葡萄酒产业的不断壮大，目前中国的葡萄酒消费情况趋于平民化，价格适中、质量优质、性价比高的葡萄酒受到消费者的青睐，他们还表示购买者人群趋于年轻化，起泡酒、桃红酒、一些果味型葡萄酒深受欢迎，这让他们看到了中国消费市场的新格局，80、90后将成为葡萄酒消费的新主力军。
新世界国家成为消费者新宠
记者从E6和E7馆的人流量观察到，E7馆旧世界葡萄酒生产国，诸如法国、意大利、葡萄牙等，虽然不乏观众，但是却稍逊于E6馆新世界葡萄酒生产国，如澳大利亚、美国、智利等，一些耳熟能详、已经在中国打开市场的旧世界国家并不是”一枝独秀”，新世界国家葡萄酒后来者居上，成为消费者的新宠，其销售势头强劲。其中美国加州展区前更是门庭若市，在这次的展会中，加州葡萄酒协会的展区集中展示了美国法定AVA种植区的优质、迥异的葡萄酒，同时开展以“探索加州葡萄酒”为主题的专题品鉴会，品鉴会现场每天都座无虚席，美国加州协会California Wine Institute(CWI)专业葡萄酒讲师向观众们介绍道，加州全年天气晴好，无论对葡萄酒还是游客都大有裨益。阳光充沛，海风徐徐，薄雾笼罩创造了绵长的葡萄生长季节，土壤的多样性养育了加州100多种葡萄品种，再加上酿酒师的精心酿制，成就了各个产区最具代表性的佳酿。仙粉黛、美乐、长相思、灰皮诺以活泼柔顺、清新优雅的口感深受现场观众的欢迎。当天澳大利亚葡萄酒展区前也围满了葡萄酒爱好者和购买者，其中斯图尔特酒业、萨顿庄园安戈瓦家族、德保利酒庄等都纷纷亮相展会，吸引观众的驻足。
“教育攻势”成为展会一大亮点
11月12日当天ProWine China为大家准备了7场不同的精彩课程，上午10点30在E6馆M38室中国农业大学马会勤教授为现场观众带来了精彩的课程——《RVF葡萄酒评论》中国优秀葡萄酒葡萄酒大师班，课程前半段马会勤教授对中国葡萄酒产业做了分析，并带领听众品尝了11款来自“RVF中国优秀葡萄酒2015年度大奖”的获奖酒品，课程后半段，以中国葡萄酒面临的市场营销问题为话题展开了讨论，宁夏类人首酒庄庄主冯清、网酒网副总裁任健、四季酒店侍酒师郭莹、以及新疆天塞酒庄庄主陈立忠等纷纷发表了自己的观点，赢得现场观众的阵阵掌声，同一时间段，M36会议室同样精彩，知名酒评人刘慧与观众一起分享品鉴了5款最具代表的意大利普洛赛克汽泡葡萄酒，带领大家领略了普洛赛克的悠久酿造历史。
值得关注的是，下午13:30在M38室举行的“中国葡萄酒市场消费的特殊性”专题论坛吸引了大批从中国四面八方赶来的葡萄酒行业人士和包括中国葡萄酒信息网在内的媒体记者。论坛上香格里拉酒店侍酒师吕杨以自身的角度为大家介绍了葡萄酒在中国高端酒店市场的现状;在现场播放的视频中，北京农学院李德美教授从葡萄酒在中国文化中的地位出发，为大家讲解了中国消费者对葡萄酒的认知特殊性;宁夏迦南美地酒庄庄主王方以及新疆天塞酒庄庄主陈立忠针对自己酒庄的一些情况，介绍了酒庄在市场上的营销方法，并对国产酒的未来做了美好展望。最后，中国葡萄酒信息网总编孙志军用详细的数据作支撑，对进口葡萄酒与本地葡萄酒的优劣势做了分析。
记者获悉，11月13日，ProWine China 为大家提供的“中国葡萄酒教育的任务和扮演角色”、“中西合璧的美妙搭配”、“喜爱加度葡萄酒”、“揭开西西里岛的神秘面纱”等课程也都相继开课，精彩的课程内容成为展会的一大亮点。
