随着近些年来葡萄酒行业对市场的不断培育,葡萄酒市场消费和市场份额增长明显,以前“高冷”的进口葡萄酒如今也进入了“寻常百姓家”,逐渐成为了大众的时尚饮品。据海关数据显示,截止2016年9月,进口瓶装葡萄酒酒依旧高歌猛进,进口额高达16.6亿美元,同比增长20.6%,占据着葡萄酒进口总额的大半壁江山,占比高达93.4%。
昨天(11月13日),一场主题为“醇美冀中,品秀保定”的进口葡萄酒品鉴会在保定东岸飞尚时尚会所拉开帷幕,这标志着统一集团旗下原瓶进口葡萄酒业务正式进入保定。据了解, 2010年统一集团正式进军原瓶进口葡萄酒业务,目前已经与多家全球著名国际葡萄酒公司达成品牌战略合作。此次品鉴会推出的智利甘露集团旗下“木影”、澳洲富邑集团旗下“绅富”等系列产品便是其代表之作。
事实上,尽管中国的葡萄酒市场发展迅猛,但相比白酒的消费氛围和市场份额,葡萄酒短时间内还难以望其项背,不过此次活动的主办方和统一原瓶进口葡萄酒保定代理商,保定昱康商贸有限公司总经理郑磊却信心满满,“随着人们消费水平和健康意识的提升,葡萄酒的市场份额将进一步扩大,保定作为一个三四线城市,其市场存在巨大的发展潜力。而统一集团作为一个具有实力的大公司,其‘产地直采、原瓶进口’的业务模式既保证了进口葡萄酒的品质,又降低了产品成本,可以有效地提升产品的性价比,直接惠及消费者”,他对佳酿网记者如是说。
这一观点,在品鉴会现场消费者的气氛得到了佐证。随着台上品酒师对进口葡萄酒知识和酒庄文化的的讲解,台下观众的兴趣被充分的调动起来,有消费者表示,“平时也喝点葡萄酒,但没想到葡萄酒有这么多门道,今天算是长知识了”。在品鉴了干白、桃红、干红、起泡酒和贵腐酒之后,大家对酒的口感、风格和特点有了一定的了解,对酒的喜爱之情也溢于言表,甚至有人现场下单,购买自己心仪的产品。
“越懂,越欣赏”,品酒师饭饭介绍说。“其实葡萄酒并不神秘,但其文化却博大精深,你对它了解的越深入你就会越喜欢,到最后你会发现,你的生活态度和生活质量都会因为有了葡萄酒而有了很大提升”。
业内营销专家指出,由于理念和文化不同,进口葡萄酒在中国的发展并非一帆风顺,营销策略上曾经走了一些弯路:要么表现的太“高冷”,不能做到平易近人;要么表现的太混乱,良莠不齐鱼目混珠,这都导致消费者“想说爱你不容易”,而品鉴会一类的体验式营销则是破解这个难题不错的选择。
“未来我们还会搞更多场品鉴会,让消费者在体验中学习,在学习中进步,让消费者喝的清楚,喝得明白,直到真正喜欢上葡萄酒”,郑磊这样对佳酿网记者说,“葡萄酒营销,应该文化先行”。
佳酿网主编、资深酒评人刘红增指出,随着统一集团这样的企业发力进口酒市场,并且以渠道下沉的方式直接布局三四线城市,可以预见国内葡萄酒市场的竞争会进一步加剧,而市场规范也有望得到进一步完善,这对传统葡萄酒经销商提出了更严峻的考验,但从长远看,这将有利于中国葡萄酒市场健康发展。