编者按：白酒对中国人来说意义特别，全国遍布酒厂，上世纪八九十年代曾有“办好酒厂，当好县长”的说法。但由于自然、社会环境等差异，市场也千姿百态。北京商报中国酒业周刊选取了十个独具特色的白酒区域市场，包括鄂、皖、川、贵等市场，分析各地市场竞争格局、本土酒企现状以及未来趋势等。本期分析湖北酒企的市场特点及前景。
湖北白酒市场虽然没有上市酒企，但省内酒品牌数量多，区域名酒主要以白云边、稻花香、枝江、劲酒等为主。近几年随着经济环境发生变化，鄂酒的市场格局从原来以白云边、枝江、稻花香为主的“三强鼎立”发展至目前以白云边、劲酒为主的“两超多强”。其中，劲酒稳居保健酒鳌头，已实现全国化发展;其余省内强势品牌有稻花香、枝江、石花、楚园春等。业内人士指出，湖北白酒市场品类丰富，但品牌发展不均衡。其地理位置、市场类型及竞争格局吸引外省酒企在湖北市场深度布局。未来鄂酒应该紧抓百元价格带，同时加速资本结合，借力打好市场攻防战，实现可持续性发展。
省内品牌分散
湖北白酒市场近几年发展稳定，连续四年占据全国白酒产量榜单第五位，成为中国白酒板块重要组成部分。湖北省内白酒品牌居多，除劲酒、白云边、稻花香、枝江等主流酒企之外，还有以楚园春、关公坊、石花、古隆中、西陵、黄山头、文峰、珍珠液等为代表的区域性地方酒企。近几年随着经济环境发生变化，湖北白酒市场格局从原来以白云边、枝江、稻花香为代表的“三强鼎立”发展至以白云边、劲酒为代表的“两超多强”。此外，以毛铺苦荞酒、黄鹤楼为代表的鄂酒新势力正在崛起中。
虽然湖北省没有一家上市酒企，但并不缺乏全国性白酒品牌，劲酒已稳居保健酒领域鳌头，并创立毛铺苦荞酒，2016-2017经营年度销售额已达70多亿元，其中毛铺苦荞酒销售额达到20亿元。而白云边、稻花香、枝江2016年度酒业销售额分别达43.54亿元、22.9亿元、8.46亿元。其中，白云边此前增长较快，扩张能力较强，在江西、河南市场取得销售佳绩。但现在经历较长的调整期后发展缓慢，百元以上价格带受到毛铺苦荞冲击，在武汉市场受到冲击。稻花香、枝江曾借助央视宣传进行全国市场扩张，渗透安徽、江苏、广东等市场，但目前也已回归省内市场，且枝江近几年内核心高管频繁生变，业绩下滑明显。此外，黄山头、石花酒、黄鹤楼等企业销售额也均过亿元。黄鹤楼更在与古井贡酒的交易中立下对赌协议，2017年将创8亿元营收。
受困一线挤压
值得一提的是，鄂酒品牌虽然数量多，分别占据不同区域，精耕根据地市场，各自形成割据发展的状态。但消费升级环境下，鄂酒在省内挤压式竞争环境中发展遇阻。
除劲酒在保健酒领域实现正向增长外，鄂酒代表白酒品牌白云边、稻花香销售业绩均处于走低态势。数据显示，白云边2016年度实现销售43.54亿元，相比2015年的44.14亿元，销售额同比下滑0.6亿元;稻花香2016年度实现营收22.9亿元，较上年增长0.84%，而其白酒主业营收20.51亿元，较2015年同比下降5.02%。且在2015年，除白云边、稻花香、枝江主流酒企外，其他鄂酒企业的销量合计仅为37亿元，约占鄂酒总销量的5%。
“目前，鄂酒市场面临着整体产业规模偏小;市场容量有限;产品结构以小酒、保健酒及中低端酒为主;本地酒企品牌偏低;内部行业整合度低等问题。”白酒营销专家蔡学飞说道。
鄂酒省内市场不利，为外来品牌留出掘金空间，其中苏酒、徽酒、川酒对湖北市场实现强势入侵。苏酒中以洋河为代表，消费升级背景下，湖北白酒市场消费力以及产品结构实现升级，因此成为洋河新江苏市场战略的重点市场;徽酒老大古井贡酒也于去年收购黄鹤楼后提出 “双品牌、双百亿”战略，既体现出对湖北市场的野心和决心，同时也是古井贡实现“安徽+河南+湖北”核心市场布局的重要一步;而近两年白酒行业实现恢复性增长,川酒的整体优势随着市场份额的集中而得到强化，川酒东征的步伐再度跟进，而目前湖北的地理位置、市场类型及竞争格局基本符合该战略，因此同样成为川酒的重点市场。
借资本并购突围
近几年，除了劲酒实现明显增长外，其他传统白酒发展则普遍放缓。白云边此前增长较快，扩张能力较强，但在经历调整期后发展缓慢，并在百元以上价格带受到毛铺苦荞的冲击，武汉白酒市场相应承压。稻花香、枝江同样在内忧外患中回归省内市场。
蔡学飞指出，鄂酒属于特殊的无主市场，与临近区域相比，四川有4家上市酒企，安徽有4家上市酒企，湖北没有上市酒企，与资本市场的结合很弱。在此背景下，又受到外来酒企的夹击，未来很可能在行业内外成为资本整合的实验田。
事实上，湖北市场的创新能力较强，早期有兼香型品牌白云边、全国高度酒代表石花霸王醉;稻花香和白云边经历全国扩展期后，曾在中端白酒中形成较强的品牌影响力;劲酒现在已是国内保健酒老大，又创立了毛铺苦荞酒。
“鄂酒在未来发展的过程中，应该基于现有优势，紧紧抓住百元价格带，抓住市场机会，加大运营投入;在实现稳定发展的同时提高营销水平，同步跟进全国营销手段，向古井贡酒、口子窖等酒企学习;同时在恰当的时机拥抱资本市场，通过与资本结合实现快速发展。” 正一堂战略咨询专家杨光谈及鄂酒未来走向时说道。
