11月22日，由中国酒业协会主办的“2015国家级啤酒评酒委员换届选拔”在北京正式启动。本次选拔活动自22日开幕，经考前体验、技能考核、理论考核三部分，为期四天。中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇、中国食品发酵工业研究院副院长张五九出席了开幕式并讲话。
本次换届选拔是2015年度中国啤酒行业最大规模的品评类考评活动，共有来自全国各地142家企业的242名啤酒品评从业人员参加，其中50人是经省、市协会，企业集团选拔后推荐。
何勇常务副秘书长在致辞中表示，近年来在行业产品结构调整、产品研发和升级、市场需求变化的情况下，品评工作愈来愈体现出重要性。2014年啤酒行业产销量出现连续增长24年后的首次下滑，2015年1-9月降幅进一步加大，其根本原因在于行业自身产品文化不深，未能快速适应当前消费需求的变化。啤酒行业的品评人员，在引导消费、传播啤酒文化和弘扬啤酒消费文化方面的工作还任重道远。张五九副院长也嘱咐考生们放松心态，注意身体，遵守纪律，答出好成绩。
据了解，通过本次考评将择优选拔出“2015届国家级啤酒评酒委员”的品评员序列50至60名和督导员序列5至10名。
