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彩色预调酒长沙热销 玻璃瓶装更受欢迎

2014-11-25 14:09  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

追求时尚的年轻人,零食饮品购买单上最近又多了个新宠—细长的玻璃瓶里装着五颜六色的液体饮料,它有个洋气的名字叫“预调鸡尾酒”。

事实上,随着几档黄金时间播出的亲子体验和相亲节目热播,其中植入的预调鸡尾酒广告也跟着火了起来。在长沙,喜欢新鲜的年轻人不在少数,这种果味调制酒也凭借靓丽的外观和适中的价格在各大超市迅速占领了一席之地。

彩色预调酒长沙热销

11月18日,三湘都市报记者对长沙市主要超市进行了走访,在包括家润多车站北路店、步步高大卖场红星店、Hishop、平和堂生活超市五一店、沃尔玛司门口店和华润万家大卖场世纪金源店及V+城市超市,均发现了多则五六个品牌少则两三个品牌的预调鸡尾酒在售。

红色的水蜜桃味、浅草绿的青柠味、紫色的葡萄味、蓝色的蓝莓味……色彩缤纷的玻璃酒瓶在商家做了整齐的重点陈列后,格外引人注意。记者注意到,此类预调酒中的酒精含量从3.7%至7%不等,部分品牌同步推出玻璃瓶装和易拉罐简易包装两个版本。

华润万家V+城市超市内,锐澳、百加得、富永等品牌的调制酒被放在了收银入口处最显眼的位置,占据整个货架的四分之一。悦方ID Mall负一楼的HISHOP内,调制酒做了重点陈列。而在华润万家大卖场世纪金源店内,商家更是将此类饮品纳入了“火锅节”主题,将其放在超市“火锅街”中。除了大型超市,如千惠、汇米巴等便利店内也能看到这种彩色预调酒的身影。

“去年10月开始大量引进预调酒百加得,今年开始引进了锐澳,这种预调酒的市场销售还可以,很多年轻人喜欢。”步步高大卖场红星店店长余贞晖如是说。据了解,自去年11月起,长沙超市开始陆续上架此类调制酒饮品,而该种类更是在今年8月以后迎来了发展的一个小高潮。以锐澳品牌为例,自去年10月入场至今,总销量为30余万元。

不实惠的玻璃瓶装更受欢迎

另外一个有趣的现象是,预调鸡尾酒饮品的玻璃瓶装容量为每瓶275毫升,售价在11.2元至15.8元不等;而易拉罐装容量为每罐330毫升,售价在6.3元至6.5元之间。虽然易拉罐包装较瓶装而言更加实惠,但记者在各大超市了解到的销售数据显示,瓶装的销量要明显高于罐装。

一份来自百润公告的巴克斯酒业营业收入表格中可以很清楚地看到,2013年度,该公司旗下锐澳鸡尾酒瓶装销量占整个产品销量的77.7%,罐装鸡尾酒约占22.29%,其他餐饮装则占比约0.01%,而2014年1月至6月的数据显示,瓶装鸡尾酒的市场占比仍在增加,达78.49%。

“喜欢消费此类饮品的年轻人大多不太会在意性价比的问题,玻璃瓶更漂亮,在视觉上也会更加容易刺激人的购买欲望。”余贞晖认为。

华润万家世纪金源店总经理谢波则认为,随着气温降低,含低度酒精的果味酒以及热饮的销量正在逐渐上升,“虽然传统饮料依旧是消费主流,但作为饮料市场的新鲜力量,低度酒精的果味调制酒的市场能量不可忽视。”

影响:本地酒吧受冲击并不明显

说到鸡尾酒,很容易让人联想到,酒吧里几十元一杯的现调鸡尾酒。也有业内人士预测,预调鸡尾酒的出现,可能会成为酒吧中的宠儿,冲击现调鸡尾酒市场。

不过,记者随机在长沙市内的酒吧进行了调查,发现包括iLOHAS、朋友三四酒吧、苏荷酒吧等在内的多家酒吧的酒水单上,均未见到预调酒的身影,洋酒、啤酒以及现调鸡尾酒依旧是酒吧内销售的主要品种。

太平街朋友三四酒吧的负责人说,酒吧基本不会引进此类预调酒进行售卖,价格过于透明,相对现调鸡尾酒而言,利润空间并不大,虽然有很多种口味,但大多集中在水果味道上,也并不符合酒吧客户群对鸡尾酒口味的需求,更多适合于年轻人聚餐饮用。

关键词:预调鸡尾酒 长沙  来源:三湘都市报(长沙)  佚名
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