曾经产量居全国第四，一时风光无限豫酒如今却面临着内部酒企整体疲软，外地酒企强势冲击的无奈。为了实现豫酒的复兴之路，河南省协会、政府、酒企三位一体，抱团发展。
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“一部河南史，半部中国史”，河南是我国传统酒业大省，无论在市场容量方面还是在企业数量、产量方面，河南市场在中国酒业市场中都占据着重要的地位。数据显示， 2017年河南省规模以上白酒企业132家，实现产量114.92万千升，居全国第2位，同比增长7.88%;实现销售收入322.08亿元，同比增长3.20%;实现利润28.40亿元，同比增长5.80%，但对豫酒板块稍有了解的人都知道，在河南市场耀眼数据的背后，却是豫酒酒企整体疲软的无奈。
6月21日，郑州国际会展中心，“白金酱香与您共享”大坛酒大单品全球首发盛典隆重召开。2009年白金酒初步全国化就是以河南为跳板，通过超前的营销理念和战术，迅速让白金酒火遍河南，并成为家喻户晓的品牌。9年之后，白金酒全新升级，王者归来。
7月15日，”行走的汾酒“到访河南，祭拜黄帝陵，再开品牌大会，同时，《中国酒业》记者了解到，今年上半年，汾酒已经在河南地区销售额已经突破5亿元。
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不仅仅这两家，外来酒抢占河南市场的动作一刻也没有停止过。洋河和古井将河南视为与大本营市场同样最重要的“新江苏市场”、“新安徽市场”，茅台、五粮液、泸州老窖同样加码推进。大众名酒层面的牛栏山、老村长等全面进入，不断侵蚀着豫酒的市场根基。甚至连“革命者”这样的新生代也力图在河南市场一鸣惊人。
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是谁在逐鹿中原?
数据显示，河南白酒市场超过400亿元，同时，河南白酒市场的消费量约占全国10%的份额，体量很大，是一个高度开放和充分包容的市场，本地品牌的市场占有率仅在25%左右，外省酒来势汹汹，河南省酒业协会会长熊玉亮说：“国内不管一线还是二线品牌，都把河南作为除本省以外的第二市场，豫酒处在激烈竞争的夹缝中，处境艰难。”在这块巨大的蛋糕中，作为“东道主”的豫酒占比不足三成。这也就意味着，在河南本土被喝掉的豫酒不足三成。河南规模以上白酒企业有132家，年销售收入亿元以上的不足10家，企业平均利润、利税不到全国平均水平的42%、34%。同时，还有省外白酒纷纷入驻河南，抢占中原白酒市场，使得豫酒处境雪上加霜，用“内忧外患”形容豫酒处境，可以说是毫不夸张。豫酒呈现出市场势弱与河南的市场地位实在不相称。豫酒继上世纪80、90年代黄金时代后再难重现辉煌。
白酒行业的发展特征之一就是强者恒强，大者越大，行业集中度将越来越高。在这种情况下，大品牌对地方品牌将形成巨大的市场优势。
从河南市场大品牌的广告投入看，洋河、古井的市场投入非常巨大，对地方酒企形成了灌顶式的压力。而茅台、五粮液则是稳稳占据高端市场。其中值得关注的是，通过多年的口碑积累和市场打造，川酒军团凭借其“共享品牌”的优势，在全国人民心中已经形成了“浓香正宗”的固有印象，在河南市场更是如鱼得水。
抱团发展成为共识
相关资料显示，1997年，全国白酒产量700多万吨，豫酒就占到60万吨左右，位居全国第四，一时风光无限。在那一时期，河南诞生了豫酒“六朵金花”，其中最响亮的就是“何以解忧、唯有杜康”的杜康酒业;宋河粮液鼎盛时期曾跻身全国优秀食品企业;仰韶酒也曾火爆一时，再加上宝丰、张弓与赊店并称为豫酒的“六朵金花”。其中，杜康曾入列国宴用酒，宋河在1995年就给国家上缴利税1.5亿元，仰韶在1998到1999年产销量居全国第三……
豫酒是中国白酒十分重要的板块，曾经豫酒也走向全国，但后来由于种种原因不断错失产业转型和消费升级的良机，到今天只能固守在河南大本营，河南有88个县，几乎每个县都有自己的酒厂，小酒厂林立，大企业难寻，曾经评出的豫酒六朵金花无一家上市企业。面对400亿的本土白酒销售市场，仅宋河一家企业税金过亿。豫酒企业不均衡发展的硬伤在不断变化的市场冲击下不断被放大，面对挑战，豫酒发展一直寻找出路。
面对豫酒颓势，2002年河南省酒业协会曾提出“豫酒复兴”的口号，鼓励河南酒企摆脱困境，抱团”出击。2006年，协会又打出“豫满中国 ”的旗帜，推动豫酒“抱团”战略发展。
2017年是豫酒历史上重要的一年，发展面对的窘境受到政府关注。河南省政府出台《河南省酒业转型发展行动计划(2017～2020年)》系统布局，全面支持豫酒复兴。河南省政府从市场、企业、品牌三方面制定发展行动计划。市场端，计划通过5～10年的努力，建设全国重要的优质白酒生产基地、豫酒在省内市场份额再提高20%以上，超过60%;吨酒价占全国平均水平的比重再提高20%以上，超过全国平均水平;企业端，到2020年，培育1～2家年销售收入突破30亿元的大型企业集团，3～5家年销售收入超20亿元的优势企业;扶持1～2家白酒企业上市;品牌端，着力培育1～2个在全国有市场影响力的豫酒领军品牌，打造豫酒核心品牌和超级单品。重点扩大中档产品市场份额，加快开发一批100～300元/瓶的中档白酒，积极开发高端白酒，形成豫酒品种群，同时，省政府对此还成立豫酒振兴发展领导小组，为落实豫酒复兴保驾护航。
自此以后，豫酒遍经常以抱团的形象出现在大家面前，尤其值得关注的是，在2018年春糖期间，围绕“豫酒复兴”的目标，在河南省商务厅的组织领导下，河南省酒业协会牵头协调，宋河、仰韶、皇沟、宝丰等15家豫酒骨干企业集体参与，抱团组成豫酒展团，借糖酒会向消费者展示豫酒新面貌。此外，仪式上豫酒企业还联合发布了《豫酒(成都)宣言》：“品质至上、专注酿酒;尊重古法、传承创新;诚信经营、严守底线;理性饮酒、价值回归;求同存异、凝聚共识。全体豫酒企业承诺，充分尊重并自觉履行宣言，落实好豫酒转型发展的战略规划，为出彩中原贡献新力量!”
“五朵金花”、“五朵银花”主力豫酒新发展
豫酒共享品牌的建设及豫酒的振兴少不了领袖企业的带头与担当，正如贵州之茅台，四川之“五朵金花”，江苏之“三沟一河”。 2018年8月，河南省白酒业转型发展推进会在河南省政府召开，会上河南省工业和信息化委副主任王连海宣读《关于表彰白酒行业“五朵金花”“五朵银花”企业的决定》。根据重点酒企入库税收等指标综合评定，确定赊店老酒、仰韶酒业、宋河酒业、五谷春酒业、洛阳杜康为“五朵金花”企业;寿酒集团、皇沟酒业、张弓酒业、宝丰酒业、贾湖酒业为“五朵银花”企业这与过去约定俗成的“豫酒6朵金花”提法有所变化，也从一个侧面反映出豫酒的格局新变。自此，豫酒在全国人消费者心中将有新的名片。业内人士普遍认为，这次评选更重要的意义在于激发领袖企业的带头意识，是荣誉，更是责任。
豫酒当前面临的困局，大多数区域也正在面对。一线名酒拥有无与伦比的品牌背书，但区域酒企却面临尴尬，抱团联合或成为区域酒企发展的不错尝试。豫酒复兴虽然由政府引导、协会牵头，但实现豫酒复兴还需酒企努力。豫酒作为一张共享的名片，将政府、协会、酒企连结到一起，三方协同所产生的号召力集群效应是单个酒企所无法实现的，豫酒的尝试，为新形势下区域酒企的发展提供了有益参考，豫酒复兴值得期待。
