“晚来天欲雪，能饮一杯无”，随着我国南北方大降温，白酒正式进入销售旺季，不少酒企赶在此时通过产品价格调整或是新品上市来争取市场。
国窖1573、水井坊先后提价
记者了解得知，仅11月以来，国窖1573以及水井坊就都先后进行了提价。对此，水井坊相关部门在接受媒体采访时表示，价格变动均是按市场发展走势，对水井坊而言，较为重视渠道合作伙伴的合理利润水平，产品提价是价值链的优化和维护;与此同时，泸州老窖方面则表示，国窖1573是泸州老窖核心的战略产品，价格上涨也是消费升级的趋势，经销商自行涨价不代表公司整体提价，其属于经销商对自身的营销规划。
在业内人士看来，不论是企业提价行为还是经销商“自选动作”，落到终端市场上的价格调整都在说明市场最新变化，而就目前趋势来看，不同于啤酒、葡萄酒的冷清，白酒行业尤其是中高端市场的确在回暖。
酒企不断深耕中高端市场
据了解，随着消费升级不断提升，中高端产品逐渐成为消费市场焦点。在多家酒企纷纷将目标价格带选为中高端产品价位的同时，也有酒企借推新来加码布局这一价格区间。昨日，百年糊涂携代言人古天乐对外宣布，借蓝纯新品发力中高端产品布局、深耕高端自调酒市场。据了解，目前白酒行业市场主要以十二大香型为主，而其新品则属于高端自调型白酒。
为何酒企如何活跃在这一领域?对此，有相关研究机构预测，未来3~5年，中国高端白酒规模复合增速将达到20%左右，次高端和中高端白酒增速也将保持在10%以上，而低端白酒的市场规模将被压缩，所以在业界看来，冲着业绩、利润双重数据，酒企也会不断深耕中高端市场。
