日前，全国中小企业股份转让系统(新三板)发布公告称同意绍兴咸亨食品股份在新三板挂牌，而挂牌之后，咸亨股份有望成为新三板第一家上市的黄酒企业，也是继续古越龙山、会稽山之后又一黄酒公众公司。
咸亨股份挂牌：前5个月收入4217.65万元，净利润460.29万元
根据咸亨股份公开转让说明书，截止2015年5月31日，公司营业收入4217.65万元，净利润460.29万元，而在2014年和2013年，公司的营业收入分别为10001.58万元、9676.91万元，净利润分别为：1386.95万元，954.91万元。
而根据这一数据，在当前遭遇行业转型期，且面临双重市场压力的黄酒行业来讲已经十分不易。
根据公告，2015 年 1-5 月、2014 年度、2013 年度，公司主营业务收入占公司营业收入 的比例分别为 99.42%、99.48%、93.05%，主营业务突出。 报告期内，公司主要从事腐乳、黄酒及其他调味品的生产和销售，公司黄酒根据传统工艺酿 造，透明澄澈、香味醇厚，主要分为花雕和泰雕两种，分 5 年至 30 年的陈酿。
黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒，但目前黄酒行业正在面临巨大的市场压力：一方面是面对啤酒、葡萄酒等舶来酒种的冲击，市场压力逐年增加;另一方面是市场萎缩，由于消费者饮酒习惯的变化，饮用黄酒主要聚焦于江浙沪等黄酒主产区一带，北方消费者饮用频率降低，而年轻消费者也因为替代酒种的出现、对黄酒文化接触的断层也减少了消费频率。
实际上，我国的黄酒目前分为南派和北派，南派以浙江、上海、湖南等地区黄酒为代表，包括石库门、咸亨、女儿红、塔牌、金枫、古越龙山等品牌，从传统产品之外还衍生出了干型黄酒等新品类，也产生了上市公司包括古越龙山、会稽山等，而北派黄酒主要集中于山东、河南、北京等地，包括即墨老酒、红儿红等企业，近年来北派黄酒也呈现萎缩，主要在产地周围营销。
此前，据21世纪经济报道报道，黄酒大市绍兴的黄酒平均产值仅10.23元/升。中国市场黄酒销量中50元/瓶价格以下的占到50%，其中有一半卖价不超过20元/瓶。200元以上售价的高档黄酒占比只有8.3%。
该报道同时指出，市场狭窄且消费群体老龄化是黄酒面临的窘迫现状，深层次的原因是黄酒的传统特色日渐淡化，企业的竞争意识差，普遍安于偏居一隅。
在中国酒业并购圈发布的黄酒国家级评委、国家非物质文化遗产保护项目“绍兴黄酒酿制技艺”的省级传承人陈宝良撰文中，他也对黄酒行业的发展进行了分析：绍兴酒的黄酒产量占全国的15%，是国内外知名酒乡。从市场来看，以绍兴酒为例，市场长期局限于长三角区域，苏、浙、沪、皖市场占到80%以上，虽然在国际上也进入了部分国家和地区，但主要以少量华人消费者与低档餐厨用酒为主，认知度、影响力很低。从消费者角度客户来看，黄酒也是以中老年消费者为主。根据此前凤凰网所做的调查，在有喝黄酒习俗的端午节期间近半数访者会饮酒，选择黄酒的仅14%;有22%的受访者会选择酒作为赠送父母亲友(而非朋友与同事)的礼物，但选择黄酒的仅占21%，特别是在30岁以下年轻群体中几乎没有市场。
酒业新三板上市潮
咸亨股份的新三板上市，是酒行业热衷新三板上市的一个缩影。仅与咸亨股份同期已被同意挂牌的还有葡萄酒电商红酒世界，而同样以生产黄酒的“北派黄酒”企业即墨妙府老酒也已经提出了新三板挂牌期望。
实际上，等待挂牌的还有诸多酒企业。例如，以酒类流通为主业的华龙酒业，企业的新三板启动仪式已经举行，在11月企业也已经进行了多次的股东会议，为最后的挂牌进行准备。而已经表态或正在着手新三板上市的酒类企业还包括：五州国酒行(酒类流通)、东坡酒业(酒类生产)、驿酒集团(酒类生产)、酒客来(酒类流通)等。
据不完全统计，已经新三板挂牌的酒类企业已经包括：九华山酒(酒类生产)、1919酒类直供(酒类流通)、酒仙网(酒类电商)、品尚红酒(红酒电商)、博雅机械(酒类配套)、金易久大(酒类流通)、柏星龙(酒类设计)、普瑞特(酒类配套)、燕楼国酒(酒类生产)等酒类企业。
酒业时报(winetimes.cn)首席评论员秦君指出，新三板挂牌更看重企业未来的发展，在申报过程中对企业利润没有限制门槛、申报流程短、融资方式灵活，而且估值较高，而此前IPO关闭，即使刚刚重启，大部分酒类企业也不符合主板上市的要求，因此到新三板上市则相对容易。
对于酒类企业排队上新三板的现象，秦君则表示，部分酒类企业密集排队上新三板颇有跟风的嫌疑，而在资本融资方面，新三板挂牌融资能力较弱，所以挂牌新三板对于酒类经营情况不会有大的改变，部分酒类企业根本没有资本的需求，新三板挂牌只是为了上市。但不排除部分企业是主动挂牌的，例如投资人要求在资本市场套现，或者企业看到了新三板带来的资本市场登陆后品牌效应的提高、在股权结构方面的优化等等优势，因此这类企业挂牌更有针对性，企业应当根据企业发展需要适时的提出资本化需求。
对于酒类企业新三板挂牌，酒类流通行业第一个公众公司1919酒类直供董事长杨陵江则对新三板挂牌有深刻的认识，他在接受媒体采访时表示，新三板上市为1919带来了良好的口碑效应，产品信任度增强。同时，作为一家公众公司，受关注程度高了，因此无论是说话，还是做事，都不能忽悠，要保证披露的信息是真实的，报表是一致的，否则将面临处罚。
实际上，对于新三板的融资能力，据大河报报道，也不是什么公司上新三板都能圈到钱的。新华社瞭望智库特约研究员肖玉航介绍，登陆新三板的企业，刚开始是很难融到资金的，到一定程度通过定向增发可以融到部分资金。还有，新三板的企业大部分表现不活跃，只有10%的企业能拿到钱，90%很难融到钱。
