年底销售迎来旺季
2017年以来，茅台屡次高调发声要严格控价，要求旗下经销商坚守53度飞天茅台全国批发价1199元/瓶、零售价1299元/瓶的价格红线不动摇。进入12月，在市场需求量大且长期处于供不应求的状态，有一些商家打起了变相涨价主意。有家电商把飞天茅台外售价上涨至1668元，购买一瓶飞天茅台可赠送一瓶价值369元的小蓝鱼长相思干白葡萄酒。
进入12月，五粮液(000858 公告, 行情, 点评, 财报, 圈子)再次提价，五粮液零售价格调整至1099元，五粮液1618零售价调整至1199元。
12月4日，水井坊宣布，即日起上调旗下部分产品的建议零售价和建议整箱团购价，调价后，水井坊典藏系列零售价已直逼五粮液。
一线白酒的提价，带动了二线白酒的涨价风潮。剑南春、汾酒、水井坊、洋河大曲等二线白酒，由于具有全国性的销售网络，触觉敏感的他们很快捕捉到了一线白酒涨价之后带来的新动向。而今世缘、金徽酒等区域性名酒也伺机而动，纷纷启动了涨价。
“一线白酒涨价，恰恰给二线白酒涨价留下了空间，”白酒专家、北京正一堂机构董事长杨光说，一线白酒向来是中国白酒市场的天花板，一线白酒涨价，二线白酒一般来说就会跟着涨，如果一线白酒降价，二线白酒也毫无疑问下跌。本轮白酒价格上涨，可以看做是2013年--20015年白酒价格下跌之后的补偿性增长。但是，市场上能把涨价政策顺利执行下来的，只有茅台，五粮液的涨价执行起来恐怕都没那么快。
今年以来，白酒生产制造成本上涨很快。金徽酒副总经理廖结兵告诉证券时报记者，今年以来首先是酒厂的人工成本增加了10%;用粮食酿造的原酒每吨增长到4.5-5万元，酿酒成本比过去增加了10%;今年以来受环保因素的影响，纸价升高。包装材料上涨了20-40%不等。因为上述三大方面的增长，今年的白酒成本增长30-50%。
一线白酒涨价，给次高端留下了涨价空间。廖结兵说，现在二线白酒中，有不少都在设计一瓶千元价位的白酒，比如青花郎。茅台、五粮液涨价后，自然就会有酒企想取代这个价位的空间。
“白酒涨价，还有一个原因是消费者的消费升级。这是实实在在的增长，酒企也从中看到了涨价的机会。”金徽酒副总经理廖结兵说，以陕西地区为例，普通的商务宴请从西凤6年、五粮春都买得比较好，人们普遍能接受白酒单瓶价格在30-50元的涨幅，再往上200-300元的白酒销售也都不错。而在关中农村的红白喜事上，光瓶酒的价格也从二十多块一瓶，增长到了现在的四五十块一瓶。
是真提价还是伪提价
白酒涨价一定会带来销售的增加吗?答案是否定的。以五粮液为例，2015年8月，五粮液宣布，普五出厂价格由每瓶609元恢复提升到659元。根据年报显示，五粮液2014年去年实现营业收入210亿元，净利润58.35亿元;2015年，五粮液年报称，公司实现营业收入216.59亿元，归属于上市公司股东的净利润61.76亿元。两者比较就可以看出，单瓶白酒增加50元的销售价格，并没有带来利润的直线上升。
在生产成本和销售渠道不变的情况下，由单瓶白酒增加价格带来的销售利润去哪了呢?酒业专家、中原基金合伙人晋育锋在接受证券时报记者采访说，“除了茅台涨价能马上执行下去，别的白酒都不行。”他说，经销商一般来说都有一定的存货，他必须要安原来的价格销售完才可能再进新的，而经销商再往下的批发和零售终端，也未必马上接受涨价。这样一来，酒厂为了销售，就会给经销商各种补贴，比如说买一箱送几瓶、买一箱返点多少这种政策优惠，所谓的涨价，往往也就成了促销的手段。
“白酒涨价是个表象，酒厂的目的各有不同。”晋育锋说，以茅台为代表的一线白酒，自信于自身的品牌力，对次年的市场预期也被经销商看好，涨价的周期执行到位，周期较短。“除了一线白酒，其他的二线白酒涨价都要考虑怎么样调动经销商的积极性。”
“今年冬天以来，一线白酒价格均在千元以上，二线白酒涌现出来的次高端价格300-800元/瓶，区域性白酒价格100-300元/瓶。”金徽酒副总经理廖结兵说，目前，大多数厂家都抓住了本轮白酒的上涨周期在调价，年末及春节的白酒销售大战即将开始。
