飞天茅台火了，供不应求。茅台生肖酒一样火得一塌糊涂。因此，更多名酒企业也开始抢滩生肖酒市场蛋糕，五粮液、泸州老窖、古井贡酒、郎酒等生肖酒也次第登场。以前，很多酒企也都推出过生肖酒，但都没有火爆起来。现在，这么多名酒企业都来跟风打起了“生肖牌”，这会不会成为一阵风呢?
现象一|茅台生肖酒火得一塌糊涂
去年年底的时候，大河报记者就关注到茅台生肖酒异常的市场表现，并以《茅台生肖纪念酒价格暴涨》为题进行了报道。当时用了价格暴涨来形容，现在已经不知道用什么词汇来形容更合适了。
因为，当时500ml茅台生肖酒每瓶的价格是这样的：甲午马年茅台酒在2100元左右，乙未羊年茅台酒在2100元以上，丙申猴年茅台酒全年都稳定在统一零售价1299元，最后这款酒如果通过经销商拿货，价格会更低。而且，茅台官方的货源充足。
今年，现在，500ml茅台生肖酒每瓶的价格是这样的：甲午马年茅台酒在11000元左右，同比涨价5倍左右;乙未羊年茅台在16000~19000元不等，同比涨价7倍左右;丙申猴年茅台酒在3000元以上，同比涨价接近3倍;鸡年生肖酒虽然茅台厂家要求售价不能超过1599元，但实际成交价早已在3000元左右了。
与去年同比还有一点大不相同的是，去年全年，茅台各种生肖酒基本上在茅台官方网上商城上都能买得到;而今年，所有规格的茅台生肖酒及飞天茅台、五星茅台和各种茅台纪念酒，每天显示都是“库存不足”。想买可以，需提前一个月预约付款发货。
12月8日起，茅台官方商城又推出了“预约抢购”。也就是说，即使所要购的茅台酒预约成功，还需要随时准备抢购才有可能收入囊中。
现象二|更多知名品牌生肖酒扑面而来
正是由于茅台生肖酒的火爆，更多名酒企业也直奔生肖酒而来。
在茅台酒推出马、羊两款生肖酒之后，五粮液方才推出了丁酉鸡年生肖纪念酒。五粮液官方宣传文字显示，这款生肖酒集生肖、国画艺术等文化元素为一体，实现了中国白酒文化、传统民俗文化及绘画艺术的有机结合、相得益彰，具有极高的艺术品位及收藏价值。
同时，五粮液囍酒系列也推出了丁酉鸡年生肖酒，共四款，除颜色搭配存在差别之外，酒质、造型都一模一样。前不久，在戊戌狗年还没来到之际，五粮液囍酒戊戌狗年生肖酒已经率先上市，设计风格除了把鸡头换成了狗头，其它方面没有太大变化。
熟悉茅台生肖酒的朋友应该知道，五粮液生肖酒及五粮液囍酒生肖酒的设计思路，基本上是照搬了茅台生肖酒的创意。
泸州老窖生肖酒也于丁酉鸡年问世。与五粮液单款生肖酒不同的是，泸州老窖一次性推出了四款丁酉年生肖酒，其中有52度100ml封藏大曲丁酉年纪念酒、55度1L、2.5L、5L、15L国窖1573春酿金鸡啼祥，而且外观造型呈现多样化的特点，瓶口则为鸡冠、鸡头等形象。
前不久，具有超高品质及收藏价值的青花郎戊戌狗年纪念酒即将上市的消息不胫而走，并且有图片在网上传播。有网友惊呼，郎酒也开始玩生肖了，看来又要准备一笔费用收藏生肖郎了。
还有，茅台旗下的贵州大曲、茅台王子酒也都推出了自己的生肖酒。
问题一|茅台生肖酒为啥这么火
说到生肖酒，其实并不是这几年才出现的新鲜事。市场上早就有生肖酒了，一样出自茅台、五粮液等名酒企业。所不同的是，现在每年出只出当年的生肖酒;以前出的生肖酒，是一次把十二生肖酒全部生产出来，且多以成套生肖酒来销售。
出自茅台酒股份有限公司的国博十二生肖酒，早几年已经在市场上流通了，但至今不温不火。宜宾五粮液股份有限公司荣誉出品的酿神十二生肖属相酒，虽然说是限量发行3万套，但现在消费者对其也知之甚少。
古井贡酒在几年前也出品有一套12瓶生肖酒，采用景德镇陶瓷酒瓶，造型很独特，每瓶1000ml。但目前来看，古井贡酒生肖酒并未在市场上广泛推广。
为何当今的生肖酒这么火?河南醉有缘酒业有限公司总经理段守杰分析，以前成套出品的生肖酒，仅仅是一种生肖图案的区别，且各不相同，彼此难以融合。现在的生肖酒，单款出品，一年一款，且限量生产，限量发售。而且，这些生肖酒都融入了生肖文化、书画艺术等传统文化气息，因此更具文化属性和收藏价值，因此也取得了不错的市场反响。
老酒鉴定评估专家尹中华表示，茅台酒是白酒业的“晴雨表”，茅台生肖酒则成了白酒业的“风向标”，因此才会吸引更多名酒企业跟风推出生肖酒。生肖酒市场的繁荣，满足了人们追求与众不同的消费心理，也迎合了人们对美好生活的追求和需要。
问题二|生肖酒是否会成为一阵风
细心的读者可能留意到了，茅台甲午马年生肖酒问世在前，而当前的市场价格却不如次年推出的乙未羊年生肖酒高?这是为什么?
一位茅台酒的经销商解释说，当2014年茅台酒率先推出甲午马年生肖酒时，消费者一时还没有完全接受，以至于到了当年年底，许多经销商手里还有大量茅台生肖酒的库存。为此，厂家对乙未羊年茅台生肖酒进行了减半生产。这样一来，当丙申猴年和丁酉鸡年茅台生肖酒渐渐被消费者认可并接受以后，乙未羊年茅台生肖酒的市场存量就成了最少。物以稀为贵，所以在当前已经问世的四款茅台生肖酒中，唯独以乙未羊年生肖酒的价格高。
现在五粮液、泸州老窖、郎酒等名酒企业也争相推出生肖酒，未来生肖酒市场又会呈现出什么样的景象呢?生肖酒会不会成为一阵风?
老酒鉴定专家陈杰认为，当茅台一家推出生肖酒时，消费者的选择面相对单一，局限性较强，想购买却因为价格太高而只能望而却步。现在五粮液、泸州老窖、郎酒等名酒企业都推出了生肖酒，也就给消费者提供了更多可以选择的生肖酒产品，对活跃生肖酒市场也是一个好现象。
老酒鉴定评估专家尹中华表示，生肖酒不会成为一阵风，至少茅台生肖酒的市场认可度只会越来越高，追捧者也会越来越多。从现在生肖酒的市场表现和长远的收藏投资角度来看，最具收藏投资价值的还是茅台生肖酒，其它生肖酒当然也可以收藏，只不过是短期内的升值潜力和变现能力相对会弱一些，但所有知名品牌的生肖酒会长期并存。
