拎瓶红酒去赴宴,已成为许多鞍山人的习惯!随着健康理念的改变,鞍山餐桌上红酒的身影多起来,红酒消费逐年上升。15日,记者从市酒水协会获悉,随着禁酒驾、严查“三公”消费等政策的宣传,白酒消费大幅萎缩,相比两年前少卖60%—70%,但红酒销售有所抬头,据估算,鞍山红酒的年销售额近2亿元,若按照销售占80%的主流红酒100—200元/瓶来算,一年鞍山人能喝掉100万瓶红酒。不过,相比白酒、啤酒所占份额来说,红酒仍然是“小弟弟”,其销售仅占酒类市场份额的10%。
眼下,距离新年春节虽然还有一段时间,但零售行业已开始为节日储备酒水大做准备:来自山东的威龙葡萄酒公司选择此时进军鞍山,期望借着节日的东风使产品迅速在鞍山市场铺开销售。经营红酒生意的销售商郭女士则早早下了订单,近期一批从新西兰进口的红酒就将到达上海港。
据介绍,红酒市场虽然在北方刚刚起步,却极具潜力,现在谈生意、下馆子自带酒的有,西餐厅、酒吧等场合红酒的身影也逐渐增多,不少市民在装修时还在家中打了酒柜。
红酒的走红与高端白酒的遇冷不无关系。事实上,近两年我市的酒水销售整体下滑,尤其是白酒缩水最多。以往,在高档酒店里,五粮液和茅台月销售四五十瓶没问题,现在很多酒店甚至接连几个月都没实现“零的突破”。
今年以来,我市的酒水经销商开始主推红酒,许多原先代理白酒的销售商纷纷涉足红酒生意。酒水批发商宋经理今年备货时,红酒比去年多了30%。在酒水销售整体下滑的大环境下,经销商比较看好红酒市场,除了葡萄酒作为一种酒精饮料在西方饮食文化中占据重要地位以外,红酒还可以预防心血管疾病等养生保健功效逐渐被人们所认知。
红酒流行,但消费者购买时也需慎重选择。据知情人士透露,鞍山市场上所谓的进口高档红酒,绝大多数都是国内灌装贴牌的,因为真正的进口名酒每年的产能有限,能进入中国市场的少之又少。近年来市酒办及工商部门经常会接到消费者关于买到、喝到假冒伪劣红酒产品的投诉,而这些投诉主要集中在一些高档洋酒上。尤其是一些酒吧、ktv和酒店,更是肆意兜售假酒、仿冒酒。
市酒办提醒消费者,正规渠道的酒都有《酒类流通随附单》,消费者买酒时应注意查验这一特殊“身份证”。酒的生产企业、购货单位、联系人、电话,酒的产地、生产批号、售货单位等都在随附单上有所体现。消费者无论是在娱乐场所、宾馆、饭店,还是在超市、食杂店等,购买酒类商品时,都可要求商家提供酒的随附单。如果商家拒绝提供,消费者应向工商部门及酒办举报。