(广州,2018年12月18日)由跨国酒业集团帝亚吉欧与骏盈酒业通力打造的全球首家帝亚吉欧威士忌精品店今日迎来二周年店庆。广州骏盈威士忌精品店长期秉持“言信”、“分享”核心价值观,长期致力于推动威士忌市场的消费升级。帝亚吉欧集团中国总经理Mark Edwards先生、骏盈酒业董事长沈恩茂先生、总经理沈薇女士共同莅临此次庆典,同时更邀请到苏格兰双耳浅杯大师执杯者著名威士忌作家Dave Broom先生、华语届“威士忌百科全书”卢磬声先生与华南地区品质生活媒体代表、威士忌爱好者齐聚羊城,共同为骏盈酒业威士忌精品店开业二周年献上诚挚祝福。
图1:(从左至右)帝亚吉欧中国市场总监林玠锋、华语届“威士忌百科全书”卢磬声、帝亚吉欧集团中国总经理Mark Edwards、骏盈酒业总经理沈薇女士、骏盈酒业董事长沈恩茂先生、苏格兰威士忌大师及作家Dave Broom先生、帝亚吉欧大中华区人力资源总监Vicky Chang及帝亚吉欧中国南区销售总监邓伟杰先生共祝骏盈酒业威士忌精品店二周年庆
当日,帝亚吉欧与骏盈酒业威士忌精品店独家合作的“原桶臻选”波特艾伦40年最老单桶于此二周年之际尊荣献礼,以此纪念威士忌精品店历经两载所取得的傲人成绩以及为华南地区乃至中国的威士忌文化普及与推广所做出的贡献。
大师共同致意,波特艾伦迄今最老单桶
此前,波特艾伦40年最老单桶作为“原桶臻选”2018年度力作已于11月首次耀世亮相,并受到各界广泛关注。为第一时间领略这款传世臻酿的神秘之貌,苏格兰威士忌大师Charles MacLean先生、华语界“威士忌百科全书”卢磬声先生以及邦瀚斯亚太区葡萄酒与威士忌部门经理林安泰先生皆莅临见证其历史性时刻。各界藏家对这款传世珍酿皆赞赏有加,苏格兰威士忌大师Charles MacLean先生称赞其独特风味“实属引人赞叹”。
图2:苏格兰双耳浅杯大师执杯者Charles MacLean先生于现场分享对于波特艾伦最老单桶的赞叹之情
为提前献礼威士忌精品店二周年庆,“致意波特艾伦最老单桶藏家聚宴”也于庆典当晚举办,苏格兰大师及各界藏家再次汇聚羊城、一同致意波特艾伦最老单桶。帝亚吉欧中国总经理Mark Edwards先生、骏盈酒业总经理、资深高阶藏家沈薇女士携手国际知名威士忌作家Dave Broom先生、华语界“威士忌百科全书”卢磬声先生等行业资深藏家均莅临此次活动。国际知名威士忌作家Dave Broom先生以其专业高度表达了自己对于波特艾伦酒厂的敬慕之情,“波特艾伦独特的烟熏风味为上个世代的烟熏记忆画下了浓墨重彩的一笔,其划时代的影响力横跨单一麦芽至调配型威士忌,并对带有烟熏风味的威士忌的演变与发展奠定了重要基础”。
图3:帝亚吉欧中国总经理Mark Edwards先生、骏盈酒业总经理沈薇女士、国际知名威士忌作家Dave Broom先生、华语界“威士忌百科全书”卢磬声先生皆出席“致意波特艾伦最老单桶藏家聚宴”
同时,作为帝亚吉欧威士忌学院(简称DWA)董事会成员的Dave Broom 先生,还在现场代表帝亚吉欧威士忌学院向骏盈酒业总经理沈薇女士颁发DWA 三级证书,作为沈薇女士在三级体验活动中对于酒厂特性形成的关键制程研讨中令人印象深刻的见解、及其专业的理解深度已达到DWA三级体验者的要求之上的高度认可。
图4:帝亚吉欧中国总经理Mark Edwards先生与国际知名威士忌作家Dave Broom先生共同为沈薇女士颁发帝亚吉欧学院三级证书
恭贺两载辉煌,协力共建威士忌文化平台
作为帝亚吉欧全球首家威士忌精品店,骏盈酒业威士忌精品店自2016年12月18日开业至今,与跨国酒业集团帝亚吉欧保持紧密合作,历经两载协力共进,成功在广州当地以及华南地区建立广泛与深厚的影响力。在这两年间,骏盈酒业威士忌精品店始终致力于为消费者提供威士忌精品,不断完善沉浸式威士忌品鉴体验,普及专业博大的威士忌文化,达到为华南区威士忌爱好者们搭建交流平台的终极目标。
图5:骏盈酒业总经理沈薇女士于现场致辞
骏盈酒业威士忌精品店两年间的迅速发展,离不开它的“掌门人”——沈薇女士。沈薇女士作为华南地区苏格兰威士忌文化推广和普及的代表人物,多年耕耘于进口烈酒市场成就了她丰厚的威士忌学养与敏锐的市场直觉。在过去威士忌市场尚未完全打开,消费者对威士忌与威士忌文化还了解甚少之时, 沈薇女士仍始终坚信历史悠久、品类繁多的苏格兰威士忌在中国具备极大的市场潜力。正是基于沈薇女士的非凡胆识和对威士忌市场发展潮流的精确把握,才有了骏盈酒业与帝亚吉欧精诚合作共同打造的全球首家帝亚吉欧威士忌精品店。在精品店开业后的两年间,沈薇女士带领着精品店不断发展壮大,更是竭诚将苏格兰威士忌的独特魅力介绍给她早期积累的大批高端客户群。凭借她丰富资深的酒类管理经验与对本地市场深刻的洞察力,以及在高端消费客户间的影响力,苏格兰威士忌的推广与消费潮流亦呈稳步递增趋势。
不仅如此,沈薇女士对威士忌文化知识普及亦非常关注。自开业以来,广州骏盈酒业威士忌精品店为资深威士忌爱好者开启了一扇通往苏格兰威士忌世界的大门,通过举办“私人藏家十人品鉴专席”、“DWA威士忌体验”等活动,邀请多位苏格兰威士忌大师、帝亚吉欧首席调配大师以及威士忌收藏领域深入型意见领袖已与逾千菁英们,一起探索威士忌的精妙,并让更多人借此机会接受威士忌、爱上威士忌。骏盈酒业威士忌精品店也成为广州威士忌品鉴和文化交流的热门地点,口碑相传,威士忌文化热潮也蔓延开来。
图6:骏盈酒业总经理沈薇女士
纵然成就瞩目,沈薇女士本人依旧在威士忌的世界中不断探索,履履前行。带着对威士忌的炽热初心和无比热爱,为推广威士忌文化长期贡献着自己的力量。在2018年,沈薇女士被Keepers of the Quaich协会授予“苏格兰双耳酒杯持杯者”的称号。该称号是为了表彰对苏格兰威士忌的推广做出卓越贡献的从业者,鼓励其继续在苏格兰威士忌文化的推广贡献力量。沈薇女士的努力,不仅为自己赢得了至高的荣誉,也将自己在苏格兰威士忌行业中的坚持化为更强的力量,使得威士忌这份时间的珍酿能够得以受到越来越多的爱好者关注与热爱。
远瞩高瞻,立足威士忌高端收藏市场
如今,威士忌已被视作高端生活品质的代表,其投资与收藏热度与日俱增。在此环境下,超高端苏格兰威士忌从幕后走向台前,由专业藏家、投资机构的关注对象,逐渐走进了威士忌爱好者的酒柜。根据邦瀚斯拍卖行的数据显示,自2009年至2018年8月,通过香港邦瀚斯拍卖行成交的威士忌从158瓶上涨至1554瓶,均价上升12倍、达到50450港币每瓶。高年份、珍藏威士忌的投资趋势呈现上升趋势,未来收藏与投资市场拥有的值得期待的上升高度与发展空间。
骏盈酒业威士忌精品店作为全球首家帝亚吉欧威士忌精品店,不但在建立地区性威士忌文化传播平台具有建树性与里程碑意义,更在威士忌行业中扮演着高阶藏家地位的角色。骏盈酒业威士忌精品店总经理沈薇女士,以其具有前瞻性的战略投资眼光和对威士忌的独特见解与认识,致力发现更多深具投资与收藏价值的威士忌珍品,两年来已与帝亚吉欧集团建立深度合作关系引入珍贵难觅的威士忌产品,其中包括于去年独家发售泰斯卡酒厂官方最老单桶41年,以及今年于精品店发售的苏格登时光窖藏系列第二章42 年桶装原酒以及尊尼获加私人珍藏·苏格兰双耳执杯大师推荐系列等全球限量精品,均获得藏家与爱好者的热烈追捧与高度认同。
图7-8:泰斯卡官方装瓶最老单桶41年–全球首发晚宴
图9:苏格登首席调配大师Maureen Robinson女士(右)
于全球首家威士忌精品店荣耀推荐苏格登时光窖藏系列第二章42 年全球限量桶装原酒
图10:苏格兰双耳浅杯执杯者Charles MacLean先生与华语界“威士忌百科全书”卢磬声先生,引领骏盈酒业VIP客户及资深藏家共同深度品鉴藏家级调配巨作——尊尼获加私人珍藏. 苏格兰双耳执杯大师推荐系列。
迈步新年,周年共赏苏格登臻酿之味
除了具有珍贵收藏价值的威士忌臻酿之外,骏盈威士忌精品店同时也致力于通过推出具有特别纪念价值的威士忌产品,为威士忌爱好者与老饕们提供品赏与探索更多不同威士忌品类与文化的机会。以12月于威士忌精品店全新发售的苏格登“好事成双,年年有鱼”新年双鱼限量版套装为例,此版套装除了为消费者带来苏格登21年、25年两款美好佳酿的同时,同时也寓意鱼跃而上、步步高升的吉祥愿景,以醇厚威士忌之味,助兴新年佳节时刻。
图11:苏格登新年双鱼限量版套装
现场,苏格兰威士忌大师及著名威士忌作家Dave Broom先生与华语届“威士忌百科全书”卢磬声先生携手带领在场贵宾与媒体深度品鉴了苏格登21年与25年,共同品酩这两款历经二十余载酿造而成的高年份威士忌。
图12:苏格兰威士忌大师Dave Broom先生与华语届“威士忌百科全书”卢磬声先生共同带来“帝亚吉欧大师讲堂”
苏格兰威士忌大师Dave Broom先生分享了自己对于苏格登单一麦芽威士忌及其独特工艺的赞赏之情,“苏格登坚持旗下酒厂独创的三道‘缓酿工艺’——缓慢发麦、平均80-95小时长时间酵酿、以铜质壶型蒸馏器缓慢蒸馏,酿造而得兼具馥郁花果香气、复杂醇厚的风味层次与轻盈顺滑的酒液口感。同时,此次品鉴的苏格登21年、25年虽经过长时间桶成,但并未因此受过多橡木桶影响,原始且完整地呈现了其酒厂个性,实为久经时光鉴证的风味典藏,引人赞叹。”
展望未来,再创辉煌
在超高端威士忌产品备受关注、越来越受收藏家喜爱的当下,骏盈酒业威士忌精品店总经理沈薇女士在精品店成立二周年之际,回望过去,再创盛举,使骏盈酒业精品店在高端威士忌产品的领域迈出了更加坚实的一步。正如沈薇小姐自己对于未来发展的希冀,“一直以来,骏盈酒业威士忌精品店因其在专业型威士忌领域中的坚实地位在中国华南地区成为资深威士忌藏家信任的收藏来源。全球首家威士忌精品店开业的两年间,我们一直秉持“言信”、“分享”的核心价值观,戮力同心地推动威士忌市场的消费升级。我相信未来在帝亚吉欧的大力支持下,骏盈酒业威士忌精品店将会继续开拓创新,迈向更辉煌的未来。”
