随着白酒行业复苏，白酒价格开始回升，行业需求改善，市场接受度越来越高，政府、协会以及白酒企业也开始纷纷出招，加速产业的转型与升级，拓展销售渠道，推动以及维护白酒产业的健康持续发展。在政府为其开道助发展的背景下，不少曾经内斗严重，竞争激烈的白酒产区开始步入“竞合”发展的“新赛道”。
徽酒
联席会议，反不正当竞争
安徽市场在中国白酒市场上占据重要地位，但是在徽酒内部却存在着“挖墙脚”，“抢终端”，“恶语相向”等情况，造成市场的恶性循环。随着名酒销售渠道下沉，安徽市场也受到冲击，这就需要徽酒企业改变原有的“恶性竞争”的态势，加强企业之间的互相合作，精诚团结，通过正当竞争，共同推动徽酒健康持续发展。
12月6日上午，“全省(安徽)白酒知名企业反不正当竞争联席会议第十二次会议”在古井集团召开，16家徽酒企业共同签署《安徽省白酒知名企业反不正当竞争联席自律宣言》(以下简称“自律宣言”)。
在会议上，徽酒领袖、古井集团党委书记、董事长梁金辉倡议与会单位以新《反不正当竞争法》的修订实施为契机，加大对白酒生产厂家不正当竞争行为的教育和引导，加大对混淆行为的查处、没收、处罚力度，在查处打击上，做到组织化、常态化和精准化。
《自律宣言》的签署与实施，以及维护企业之间正当竞争，共同发展，促进产业健康持续发展离不开当地政府的支持与帮助。
亳州市委常委、副市长李军指出，亳州市工商局今后要在“全省白酒知名企业反不正当竞争联席会议”机制下，积极发挥职能，履行职责，保护知名品牌，打击假冒伪劣，维护企业和消费者合法权益，服务企业，净化市场环境。
安徽省工商局党组成员、副局长闵义山在总结讲话中指出，要久久为功，不断加强联席会议平台建设;要严格自律，维护好白酒市场公平竞争秩序;要严格执法，不断推进不正当竞争执法工作。
同时他还强调，要共同努力把联席会议平台建立好，维护好，让联席会议成为企业信息交换的主渠道、政企联手打假的主推手，为白酒行业开展反不正当竞争工作提供重要的信息、技术支撑，全力推动安徽省白酒行业持续健康发展。
徽酒研究专家、智邦达营销咨询有限公司董事长张健指出：“长期以来，徽酒在营销层面的投入是巨大的，省内市场的过度竞争，压缩了徽酒品牌的发展空间，营销费用居高不下和较低的利润率也限制了徽酒整体的发展。如果徽酒企业能抱团发展，对于徽酒无疑是一件大好事。这16家主流企业共同签署《自律宣言》，是徽酒发展史上具有里程碑意义的事件。”
《安徽省白酒知名企业反不正当竞争联席会议自律宣言》内容如下：
一、遵守国家法律法规。认真贯彻《反不正当竞争法》、《消费者权益保护法》等法律法规，尊重法律、尊重规则、尊重用户，依法经营，共同营造本行业规范发展的法治环境。
二、加强行业规范自律。自觉抵制不正当竞争，禁止商业诋毁、商业贿赂、混淆仿冒、侵犯商业秘密等不正当竞争，增进沟通交流，实现互利共赢，共同维护我(安徽)省白酒行业良好声誉。
三、自觉遵守商业道德。倡导诚信经营，遵循自愿、平等、公平、诚信的原则，遵守法律和商业道德，诚恳接受政府部门依法管理和社会公众监督，共同维护守法经营者和消费者的合法权益。
四、创新发展品牌战略。珍惜商标品牌，保护知识产权。创新工作方式，发扬工匠精神，为消费者提供优质健康产品，为国家与社会创造价值。
五、构建制止不正当竞争合作机制。主动配合政府执法机关，严厉查处各类不正当竞争行为，加强政府与企业、企业与企业之间的沟通协作，共同维护公平竞争的市场环境。
豫酒
形成合力，豫酒转型发展
同样，河南也是白酒生产与销售大省，历来是白酒企业争夺之地。从前，河南的白酒企业大都各自为战，很难相互支持、相互配合，个别企业更是为了短期利益恶性竞争，很难形成合力。近期，河南省从政府到企业都更加强调合作，通过推动白酒产业转型升级，开拓白酒市场，振兴豫酒。
11月29日，为全面落实“全省白酒业转型发展工作会议”精神，有效推进“豫酒转型发展”的各项工作，“河南省白酒业转型发展暨产销合作座谈会”在郑州举行。
河南省人大常委会副主任刘满仓、中国酒业协会理事长王延才、河南省工信委副主任陈维忠以及来自省内18个省辖市的工信委代表、15家重点白酒生产企业和20家重点流通企业的代表与会。
河南省工信委副巡视员陈振杰指出，此次座谈会的目的是进一步梳理豫酒振兴要走什么样的道路，豫酒企业要凝聚共识、达成一致、形成合力;酒企业负责人要弘扬“诚信、合作、创新、卓越”的企业家精神，认清肩负的责任，为国人酿好酒，为国家的税收作出更大的贡献。希望豫酒生产企业要有责任和担当，通过十年左右一代人的艰辛努力，打造出具备中原风味的好酒。同时，陈维忠要求，与会的重点企业要以消费者为导向，把诚信放在最重要的位置，铸就新型酒企和酒商的合作关系。
对于豫酒产业未来模式、豫酒未来核心课题和豫酒振兴措施献策方面，北京正一堂战略咨询机构董事长杨光表示，在豫酒转型发展的大环境下，豫酒未来将会朝着“一超、多强、多小”的方向发展，而在“一超”上，目前放眼豫酒来看仰韶酒业最有潜力。杨光表示，当前要实现豫酒振兴有四大课题需要解决：一、战略远见+战略定力;二、企业组织的稳定性+重要性;三、对先进营销模式的学习和创新;四、消费升级下，建立自主化的白酒品质研发水平。
河南省人大常委会副主任刘满仓认为，尽管面临诸多发展问题，但对于豫酒而言发展仍然可期，并以“有希望、有潜力、有空间、有优势、有基础、有市场、有文化、有政策、有环境”表达了对全省白酒业转型发展的殷切希望。
从今年9月19日河南省政府召开“全省白酒业转型发展工作会议”以来，河南政府与酒企一道在“振兴豫酒”这一目标上开始狠下功夫，各个方面的活动也如火如荼地进行。
鹿邑县成立了“鹿邑县白酒业转型发展暨振兴宋河领导小组”，制订了《鹿邑县白酒业转型发展暨振兴宋河行动计划(2017～2025)》。
南阳市和社旗县也针对推动赊店发展多次开会讨论，成立了由社旗县县委书记余广东任组长、县长张荣印为第一副组长、县委、县政府为成员的赊店老酒产业振兴小组，制订出了支持赊店老酒产业振兴的实施意见。
由此可以看出，政府对推动白酒产业转型发展都给予了极大的支持与鼓励。除了政府给予支持与帮助之外，白酒企业在企业建设、品牌塑造、市场耕耘、消费者培育等方面，也是频繁出招，迅速拓展市场，实现“振兴豫酒”这一目标。
刘满仓希望豫酒企业以十九大精神为指导，珍惜机遇、找出差距、迎头赶上、增强信心，落实好白酒业转型发展，努力展现豫酒风采。
