古井集团有限责任公司党委书记、董事长梁金辉：探索一条中国酒文化的“一带一路”
古井集团有限责任公司党委书记、董事长梁金辉的演讲以《文化领路，科技支撑，“带路”白酒走向国际化》为主题。他指出，文化与酒的融合让人们的生活更美好，所以中国白酒要有成为世界人民美好生活的一部分的决心。梁金辉从三个方面阐述了对于白酒国际化的认识。
一，抓住机遇，抱团出击，主动融入国家战略。过去的丝绸之路输出的是丝绸、瓷器、茶叶等等，成为世界人民美好生活的一部分。当今“一带一路”需要中国白酒来做开路先锋打通通道，一家白酒企业代表不了中国白酒，一家企业的国际化不是中国白酒的国际化，中国白酒的国际化需要融入国家战略，联手同心、抱团合力、共同出击，在中国酒业协会的牵头下努力做好自己。
二，文化领路，坚持坚守，做好白酒文化的传播。让世界人民爱上中国白酒，首先要爱上中国的文化。白酒不仅要输出自己的文化，还要融入当地的文化，融入当地的人文环境和消费习惯，同时还要保留自身的文化特色，这需要长期坚持坚守，需要共同努力探索一条中国酒文化的“一带一路”。
三，科技支撑，人才保证。梁金辉用“12345”概括了古井贡酒的做法。“1”是奉献一种精神，增加企业的责任感、荣誉感、使命感和品牌自信;“2”是依托两个品牌，组建院士工作站、博士后工作研究院为核心的系列科技创新平台;“3”是集聚人才，以外聘内引的方式为产品的技术进步奠定坚实的人才基础;“4”是坚持四个研究方向，即白酒风味学、微生物学、智能酿造和白酒健康;“5”是形成五大成果，在标准、专利、科技成果、获奖、学术论文五大方面要有成就成果，达到国内国际先进水平。
山西杏花村汾酒集团有限责任公司总经济师杨波：白酒国际化要闯三道关
山西杏花村汾酒集团有限责任公司总经济师杨波在演讲中表示，中国白酒国际化既为我们提供了一个非常重要的机会，同时也对我们来说是一项历史性的考验。她认为，白酒国际化就是中国白酒未来化的前哨站，国际化思维正是应对未来环境巨变的产业转型思维，至少要闯三道关，即值得喝、应该喝和必须喝。杨波演讲的主题为《以“国际化”思维引领中国白酒产业升级》。
第一关：中国的白酒是否值得喝?对于没有接触过白酒的消费者来说，第一道关是健康价值的判断和感观体验的好坏，健康价值是选择的基础，感观价值是敲门砖。目前，白酒的健康价值传播远远低于它经济价值的传播，特别是长期的拼酒文化下喝酒伤身成为普遍的认知。感观体验上，白酒对消费者的引导还不够，白酒走出去需要在口感上为消费者设置一个合理的预期，做一个正确的引导，这样他们才会更容易体会到白酒口感的独特魅力。
第二关，中国白酒是否应该喝?中国白酒和其它各国名酒种一样具有强烈的产地特色和文化特色。中国白酒能否走向国际化，并不在于白酒和洋酒有多少相似之处，更多的是在于白酒是否能够代表中国文化的特色产品，是否能吸引消费者。白酒的工艺厚度和文化深度足以与世界任何酒种PK。在文化发展上，白酒不应紧紧依靠传统文化，要敢于和世界上最优秀的文化融合，敢于站在国际舞台和世界对话，为中国文化创造更具世界性的话题。在国际意识崛起的背景下，白酒必须成为各国人民感受中国文化和中国特色的主流选择。
第三关，中国白酒能否做到必须喝?现在喝酒不仅仅是物质上的满足，更体现了经济层次、文化品位的满足，所以在某一些场合、某一些层次，消费相应档次的产品已经成为现代社会交流的刚需。所以白酒价值体系的科学化、清晰化、透明化是白酒产业健康持续发展的根本保障。
茅台酒股份有限公司副总经理王崇琳：竞合发展呼唤伙伴精神 结伴走出去将成为新的市场精神
2016年中国白酒的整个出口额15.72亿美元，但这些出口额远不足国外一个名酒品牌在中国市场的销量。中国白酒出口量虽少，但是随着全球经济、文化的进一步融合，白酒企业积极拓展海外市场已成为共识，白酒走出去成为中国文化走出去的重要组成，也成为白酒企业积极融入全球的一种趋势。
对此，茅台酒股份有限公司副总经理王崇琳分享了茅台“走出去”的运营思路，发表了主题为《开放融合 文化开路 做优品质 竞合发展》的演讲。
王崇琳认为，白酒国际化首先要开放融合。关于开放，是观念开放和渠道开放。单纯的开放不够，必须要文化融合，文化融合和服务融合必须成为一个完整体系，
其次是文化认同。美酒是不同文化、不同国家人民加深了解、深化感情的重要媒介。茅台始终坚持用当地的语言和逻辑方式讲述茅台的故事，同时也让每一瓶茅台酒都传播中国的故事。
第三，匠心独具的精湛品质是立足市场的根基。品质是产品立足市场的根基。这对企业的生存发展是一种负责任的态度，对消费者它更是一种责任的担当。只有对质量的坚定不移，对工匠精神的矢志不渝，才能彰显大国工匠的精神。
最后，王崇林表示，竞合发展呼唤伙伴精神，抱团出去会让中国白酒获得更广大的市场空间，对中国白酒企业而言，合作应该是一种常态，结伴走出去应该成为一种新的市场精神。
