不但在进口额上完胜。从消费量上看,拥有全国第一人口大省(1.09亿)的广东肯定也比不足3000万人口的上海有太大的优势。
广东省人均收入居于全国前列,消费者对新鲜事物的接受度极高,加之葡萄酒文化积淀深厚,早已过了盲目消费葡萄酒的阶段。广东消费者对葡萄酒的品牌和产品拥有明确的辨别意识,注重个性喜好,不容易跟风,要求更为严格,并已经拥有了规模可观的成熟消费群体。
值得注意是,这一特点也适用于上海、杭州、泉州等成熟市场。可见,开发葡萄酒市场其实有一定的共性可循。
靠大品牌+优势终端双决胜
哪些葡萄酒产品更能得到广东消费者的青睐呢?
近期,《华夏酒报》记者采访了法国卡思黛乐集团中国区总裁殷凯,他称首先是显而易见的大品牌产品。今年,他们在粤琼地区,投放了卡思黛乐集团在中国市场发售的第一款也是唯一一款直接使用企业和创始家族命名的产品“卡思黛乐家族”,这款产品在欧洲市场也有着非凡的地位,目的是为广东、海南消费者提供“纯正的法国葡萄酒文化”,吸引他们消费。
代理酒水的龙泉名品集团副总经理温建明则给《华夏酒报》记者透露,他们经过数次周密的市场调研后认为,要契合广东消费者的口味,主推产品还要充分考虑到消费者对葡萄酒认知的区别,无论是葡萄酒入门级消费者还是品鉴级专业“尝家”,都能找到适合自己的产品。这些主要价位区间在100~300元的法国葡萄酒,组成了进军广东市场的“第一梯队”。
在这样的“红海”市场竞争中,即便是品牌显赫,运营商也必须有过人的市场经营能力,龙泉名品集团靠的就是这样。他们已从事酒水运营18年,销售白酒、葡萄酒各种酒水,销售人员队伍庞大,最重要的是,掌控着广东海南区域的客户资源、终端资源及渠道资源。
温建明称,龙泉将坚持采用直营商模式,直营商直供终端,掌控区域渠道,减少中间销售环节,全力进行终端网点开发,直面消费者。
首先,会以烟酒行渠道开发先行,让产品尽可能多的出现在各大烟酒行的终端货架上。同时,逐步进驻餐饮、KA连锁商超、团购等渠道,在多个渠道中打造核心终端,并举办大量针对消费者的品鉴活动,与消费者交朋友。