尽管省外不少白酒产区出现产量、销量均下滑的情况，贵州白酒无论产量还是市场销售，均保持稳步增长。近日，记者从有关方面了解到，1至9月份，贵州白酒产量同比增长14.07%，出口货值增长55.4%。
产量与出口双增长
自2012年下半年开始，白酒消费市场及宏观经济因素的影响，白酒出现了10年黄金期过后的一个拐点：多数白酒企业销量下降，市场萎缩。
有媒体报道称，四川临邛(集团)实业有限公司旗下临邛酒厂走上拍卖台。据临邛(集团)官网显示，该酒厂占地120亩，有5个大型生产酿造车间，近600个老窖池，酒厂年产酒5000吨，销售区域遍及全国各地。但如今，临邛酒厂已停产数月。
与其他地方不同的是，贵州白酒无论产量还是市场，均保持良好发展态势。
中商产业研究院数据显示，2014年9月份，贵州省生产白酒34353.66千升;2014年1至9月，贵州省生产白酒284587.61千升，同比增长14.07%。
同时，贵州检验检疫局公布的数据显示，我省出口白酒和茶叶货值大幅增加。截至12月1日，出口白酒96批、货值2.23亿美元，同比分别增长47.7%和55.4%。
高品质促市场提升
对于贵州白酒产业的良好发展态势，业内人士表示，酱香型白酒的品质、健康消费理念的感召、强势品牌带动、消费者选择等多重优势，是酱香型白酒无论产量还是市场情况均保持上升的重要原因。
黔酒股份有限公司董事长张方利表示，酱香型白酒是世界三大蒸馏名酒之一，酿造工艺、独具的卓越品质以及酒品风格，是其他香型的蒸馏白酒无法比拟的。张方利说，首先，酱香型白酒属纯粮酿造，绝不添加任何外来物质。其次，酱香型白酒对酿造原料有着严格的要求，从源头上有效地控制和保障酱香酒的内在品质。这是酱香型白酒不同于其他香型白酒的一个重要品质属性，酱香型白酒对酿造原料有着严格的要求，原料品质完全符合国家绿色食品、有机食品的相关规定标准，从酿酒源头上有效地控制和保障了酱香酒的绿色、有机、健康的内在品质。茅台镇曦凤园酒厂董事长梁锦夫表示，酱香酒不用水降度，也不用任何添加剂，勾兑必须用原浆酒勾兑原浆酒，也就是其最后确立的酒精度是用不同酒精度的原浆酒调和而成的，53度加减1度，是酒精和水缔合最牢固的浓度，由此可见它的货真价实和原汁原味，以至于越来越多的消费者青睐酱香酒。
记者走访中了解到，基于酱香型白酒“喝少一点，喝好一点”将成为白酒消费的新风尚，酱香型白酒的健康消费理念感召，以及茅台作为酱香型白酒的代言人的品牌带动，使得近年贵州酱香型白酒保持稳步发展。在稳步发展中，消费者加深对白酒产品的了解，酱香型白酒健康、绿色的消费理念，吸引更多的消费者关注的重点也在不断变化，爱上酱香酒，使得消费群体增加，促成产量及销售业绩的提升。
