年关将至,正是回顾过去、展望未来的好时候。在过去的一年内,葡萄酒界可谓是风起云涌,波澜不断。下面,红酒世界便为大家盘点2017年在葡萄酒界发生过的十大事件。
1、波尔多(Bordeaux)2016年期酒(En Primeur)出炉,获得各酒评家盛赞
对于波尔多2016年份期酒,虽然各大酒评家的评分并非完全一致,但是他们的整体看法却十分统一:2016是波尔多最经典、最伟大的年份之一,它拥有非常清新的酸度,酒款能量十足,平衡是这个年份最突出的特点。其中,2016年凯隆世家庄园红葡萄酒(Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France)获得了詹姆斯·萨克林(James Suckling)2016年份“年度之酒”(Wine of the Vintage)的称号,而2016年的拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)则获得了詹姆斯·萨克林的满分好评,并被伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)评为“年度酒款”,在期酒市场上名声大噪。
2. 圣埃美隆(Saint-Emilion)卓龙梦特酒庄(Chateau Troplong Mondot)易主
今年7月,法国最大的综合性商业保险公司法国再保险集团(Scor)收购了圣埃美隆地区著名的一级B等酒庄(Premier Grand Cru Classe B)卓龙梦特酒庄,成为继安盛集团(AXA Millesimes)等公司之后又一持有葡萄酒名庄的保险公司。尽管此次收购的金额并未公布,但业内消息称这可能是圣埃美隆地区已达成的高价收购案例之一。
3. 中国首位侍酒师大师(Master Sommelier)诞生
今年8月,香格里拉酒店(Shangri-la Hotel)集团的葡萄酒总监吕杨被侍酒师大师协会(Court of Master Sommeliers)授予侍酒师大师头衔。该头衔代表着侍酒业界内的最高荣誉,吕杨加入侍酒师大师团队标志着这一重量级头衔第一次被授予中国侍酒师。此外,与他一同获此头衔的还有史蒂芬·纽尔曼(Stefan Neumann)和皮欧尔·皮埃塔斯(Piotr Pietras)。
4. 中国葡萄酒进口量和进口额持续攀升,预计将在2020年成为第二大葡萄酒消费国
今年,中国采取了多项措施以推动葡萄酒进口,比如进一步降低澳大利亚葡萄酒进口关税以及与格鲁吉亚签署自由贸易协定等。据相关数据表明,在2017年的前10个月中,中国总共进口了6.013亿升葡萄酒,进口总额达到22.1亿美元(约合人民币146亿元),同比去年分别上涨了18.92%和15.16%。此外,据国际葡萄酒与烈酒研究会(International Wine and Spirit Research)预计,目前在葡萄酒消费量上位列全球第五的中国将在2020年一跃成为仅次于美国的全球第二大葡萄酒消费国。
5. 法国各地区遭受天灾,葡萄酒行业或面临1945年以来最低收成
对于法国的葡萄种植者们来说,今年并不是太平的一年。4月,法国遭受了严峻的春季霜冻,这场霜冻严重影响了包括香槟(Champagne)、勃艮第(Burgundy)和卢瓦尔河谷(Loire Valley)在内的整个法国的葡萄园。农业部发布数据称,法国今年的酿酒葡萄只能够酿造37.2亿升葡萄酒,比去年减少18%,远低于以往的年平均水准,甚至比此前产量最低的1991年(41亿升)还要低。此外,由于遭受了春季霜冻和路西法(Lucifer)热浪等反常天气灾害侵袭,意大利今年的葡萄采收量也有大幅降低,或为60年以来最低水平。