在酱酒市场多元化、差异化与个性化的发展趋势下,酱酒产业逐步进入品牌竞争的新阶段。中信证券研究部近日发布酱酒深度研究报告《酱酒乘风而行,龙头强者恒强》指出,十四五期间,既是酱酒行业整体快速发展的机遇期,也是众多酱酒企业锤炼自身内功的黄金窗口期。...

中国白酒工艺只能一直传统?与前沿智能科技无缘? 事实上，这是一个关于中国白酒存在已久的误读。 一直以来，中国白酒都在传承传统工艺、不影响质量和口感的基础上，不断进行科技创新，发展至今，智能酿造已成为一些酒企生产转型与实现高质量发展的新型生产模...

核心产区是个金字招牌，如何最大限度整合资源并挖掘价值，这是个问题。 5月10日，仁怀发布中国酱香白酒核心产区(贵州仁怀)图识，有媒体表示，该图识是核心产区的有效身份证和酱香白酒行业入门通行证。为何一个logo，能获得关注与高度评价呢? 图识虽小，内涵...

要以破釜沉舟、背水一战的决心;壮士断腕、刮骨疗毒的勇气;抓铁有痕、踏石留印的劲头，推动白酒产业综合治理见行见效。去年8月，遵义市委常委、仁怀市委书记芦忠于用这句话把仁怀市白酒产业的综合治理行动推向了高潮。 据今日仁怀报道，去年以来，仁怀聚焦白...

赤水正在成长为遵义酱酒生产的重要产区之一。 《遵义市十四五规划和2035远景目标》文件表示：要做强茅台镇核心产区，加速发展习水产区、赤水产区、土城产区、董公寺产区、鸭溪产区。 与同属遵义的仁怀、习水产区相比，赤水产区同处黄金水道赤水河畔，海拔300...

湘酒振兴成为近年来湖南酒业发展中的高频词，以酒鬼酒、湘窖、武陵等为引领，湘酒龙头发展势头迅猛。 5月11日，湖南省副省长陈飞、常德市市长周振宇等一行人莅临正在建设中的武陵酒新厂区视察指导。陈飞指出，武陵酒业要抓住发展机遇，发挥自身品牌优势抢占...

4月11-16日，国家统计局陆续发布今年前四个月，我国经济运行情况统计数据。在经济下行压力加大的情况下，酒类行业的总体表现如何呢?《中国酒业》记者就此梳理了生产、价格与消费端酒类相关数据： 生产端 今年1-4月，全国规模以上工业增加值同比实际增长4.0%(...

十三五期间，贵州省经济增速连续十年位居全国前三，地区生产总值在全国从2015年的第25位上升到第20位，人均地区生产总值从第29位上升到第25位，创造贵州发展黄金十年。尤为值得关注的是，贵州白酒产业十三五期间年均增速达到12.7%，白酒产业贡献的工业增加值...

近日，作为全球畅销干邑品牌之一，同时也是NBA首位全球官方烈酒合作伙伴，轩尼诗近日推出找到你的主场新赛季主题宣传片，双方携手并进将合作延伸至全球范围。全新宣传片不仅呈现了NBA联盟和篮球运动的影响力，更表达了轩尼诗不止于运动赛场，聚焦社会多元潮...

我欣赏经典老电影，每个镜头都散发出细腻的真实感，让人痴迷。白酒盲品也是如此，真实感排在第一位。盲品时，要像电影剪辑师一样，根据自己的真实感受理出一条主线，在品鉴过程中体会、品味。酿造年份越老的国台国标，口感越柔和、陈香越舒适，回味也更悠长...

近年来，大量的温室气体排放导致自然灾害频发，人们对于环境问题的担忧日益升级，越来越多的人开始意识到个人行动对于气候变化的影响，并主动选择低碳、可持续的生活方式。据麦肯锡公司2020年所做的一项调查，79%的消费者表示，在做出购买决定时，他们会考虑...

贵州安酒将继续传承恪守五个讲究，即品牌讲究、品质讲究、产能讲究、文化讲究、服务讲究，以讲究牢筑安酒精神之魂。 贵州安酒是这样说的，更是这样做的。5月15日，贵州安酒贵阳体验馆正式揭牌开业，从高规格的精装设计，到琳琅满目的酒品陈列，再到交互式的...

作为意大利最大的合作社葡萄酒企之一，柯威CAVIT进入中国市场并与中粮名庄荟签订独家代理协议已有五年时间。 于2017年正式进军中国进口葡萄酒市场的柯威听起来很小众，但其实它很大众。在此数年前，柯威就已成为美国葡萄酒市场销量第一的品牌，曾于2006年荣...

近日，贵州省政府出台《贵州省培育壮大市场主体行动方案(20222025年)》(以下简称《行动方案》)，为进一步激发各类市场主体活力，重点实施七大培育壮大行动，推动市场主体数量质量双提升，形成大企业顶天立地、中小企业铺天盖地、微型企业和个体工商户枝繁叶...

在白酒高端化呼啸而来的当下，白酒市场已经从品类竞争转向品牌竞争，未来头部热、高端热势不可当，千元市场入局者众多，白酒价位也水涨船高，千元价格带已成各家酒企必争之地。 近日，前排高端酒的价格标杆出现明显上扬趋势，后排玩家在千元价格带战场有了新...

资本对于仁怀酱酒的追捧，正在形成新一轮的热潮。 5月10日，贵州省仁怀市人民政府举行多个涉酒的项目签约，参与投资签约的企业中，出现了上海复星高科技(集团)有限公司、香港唐庄集团有限公司、贵州真工酒业有限公司、京东集团等知名企业的身影，涉及签约的4...