3月1日，在西凤酒2021年度全国经销商大会上，中国酒业协会理事长宋书玉透露，2021年白酒产业规模以上企业产量约716万千升，同比下降0.6%。 如果与往年对比的话，这个数据是在意料之中的。从时间横向角度比较，近5年来，中国白酒产量一直呈现下降趋势。然而，...

签收商品即视为认可商品质量合格经营者享有单方解释权或者最终解释权等让购物者无奈的情况，你是否遇到过? 3月15日，《最高人民法院关于审理网络消费纠纷案件适用法律若干问题的规定(一)》(以下简称《规定》)将正式实施。《规定》指出，实践中许多常见的不公...

成立于2011年的Winc，是一家标准的数字原生品牌葡萄酒酿酒厂，总部位于美国加州。其目标是让发现优质葡萄酒变得更容易，它的出现颠覆了价值2200亿美元的葡萄酒行业。 截止2020年3月，Winc经历了9轮融资，共获得资金4920万美元，企业估值1.5亿美元。 全球葡萄...

2021年，是酱酒具有转折性意义的一年，酱酒品类从疯狂扩张步入理性构建新阶段。这一年，茅台集团持续向好，习酒公司阔步前行，国台酒业营收成功破百亿，钓鱼台、珍酒、小糊涂仙、肆拾玖坊等企业实现跨越式发展我们坚信在2022年酱酒仍然是最具看点与亮点的品...

今年的政府工作报告提出，2022年生态环境保护工作任务要持续改善生态环境，推动绿色低碳发展;加强污染治理和生态保护修复，处理好发展和减排关系，促进人与自然和谐共生;加强生态环境综合治理;有序推进碳达峰、碳中和工作。 同时，完善节能节水、废旧物资循...

3月7日，贵州茅台首次披露2022 年 1 - 2 月主要经营数据，公司实现营业总收入202亿元左右，同比增长20%左右;实现净利润102亿元左右，同比增长20%左右。 两日之后，山西汾酒、今世缘和酒鬼酒也相继在盘后发布了1-2月经营情况公告。 3月9日，山西汾酒披露，1-2...

美国商界有句名言：如果你不能战胜对手，就加入到他们中间去。 要说明的是，这里的加入，不是指为了商业竞争刻意跳槽，而是为了寻求更高层次的合作，和竞争对手们做朋友，最终实现企业间的双赢或多赢。 正如奥林匹克新格言：更快、更高、更强、更团结。 眼下...

近日，国际微生物权威学术期刊《Applied and Environmental Microbiology》发表研究报告《己酸菌的生态适应性促成其在厌氧发酵系统中占优势地位》，首次发现并成功鉴定了浓香型白酒酿造的主体己酸菌新种，从科学层面进一步揭秘了白酒的香醇基因，标志着我国...

3月初，全国两会在北京召开。其中，作为总结2021、定调2022年发展目标的政府工作报告尤为引人瞩目。 本次发布的政府工作报告显示，2022年GDP目标增长确定在5.5%左右。分析认为，5.5%左右的经济增长目标是综合考虑了稳就业、保民生、防风险等各方面因素的结果...

赤水河酱酒核心产区迎来协同发展新局面。3月7日，茅台集团原董事长李保芳，四川郎酒集团董事长汪俊林，贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司董事长钟方达等一行受邀到访国台酒庄，与天士力创始人、天士力控股集团董事局终身荣誉主席、国台酒业集团董事长闫希...

近日，五粮液联合江南大学徐岩教授课题组等协同攻关，对我国主要浓香型白酒产区的窖泥主体己酸菌进行了微生物生态学和比较基因组学解析，经过多年的研究探索，成功破译了大国浓香核心奥秘。 研究团队从五粮液酿造老窖泥中分离得到了一株主体己酸菌，命名为Ca...

3月7日晚间，贵州茅台发布了《2022年1至2月主要经营数据公告》。公告称，经公司初步核算， 2022年1至2月，公司实现营业总收入202亿元左右，同比增长20%左右;实现归属于上市公司股东的净利润102亿元左右，同比增长20%左右。这是贵州茅台在年报和一季报披露前...

继2021年低度酒融资潮之后，低度酒赛道的热闹在2022年仍未有减弱的迹象。尽管市场存量品牌高达上千个，但不断有新品牌挤进来。 天眼查数据显示，截止2022年3月2日，今年已新增830余家低度酒相关企业。 同时，低度酒赛道还吸引了食品巨头的目光。 年初，汇源...

今年全国两会期间，全国人大代表、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司董事长周洪江，与全国人大代表、天明集团创始人兼董事长姜明，分别带来了《加大中国葡萄酒品牌建设与酿酒葡萄种植业扶持力度，促进我国葡萄酒产业发展》和《加大中国葡萄酒品牌建设扶持力度，...

三月的春风，吹遍神州大地，处处生机盎然。 在万众瞩目的全国两会召开之际，远在四川省西部的甘孜州理塘县，去年7月作为五粮液第二批派驻该县定点帮扶驻村干部、木拉镇党委副书记的代勇，一边通过手机关注2022年政府工作报告的内容，一边忙着推进乃沙村320余...

今年2月，持续百年的世博会迎来五粮液周2020年迪拜世博会中国馆五粮液活动周首都专场暨2020年迪拜世博会中国馆官方指定用酒发布会举行。 这是去年以来，五粮液继亮相博鳌亚洲论坛、进博会、东博会等后，又一次在世界级舞台精彩绽放;这也是百余年来，五粮液与...