选购一瓶好葡萄酒固然非常重要,但选择一款恒温葡萄酒柜也非常重要。特别是当您的爱酒越来越多,在短期内又消化不完时,如何储存葡萄酒呢?佳酿网小编提醒你这时您就该考虑购买恒温酒柜了!
恒温酒柜大致分成以下几类,您可依自己的需求挑选合适的酒柜:
1. 单一温控酒柜
因为只有单一的温控功能,因此只能选择全部储藏红葡萄酒或是全部都放白葡萄酒。其价位较低,可储存24瓶酒,适合葡萄酒新手选择。
2. 双温控酒柜
可以调整成两个恒温空间,可以同时储藏红、白葡萄酒或是起泡酒,甚至甜酒。
3. 嵌入式恒温酒柜
如果你很在意厨房的设计,又有比较多的预算,那嵌入式恒温酒柜是最佳的选择!你甚至可以考虑在厨房设计一个小吧台,将酒柜设计在吧台下的橱柜中,尺寸也可以特别订做。
另外保存一瓶陈年好酒需要考虑的不仅仅是温度,就连震动、日照以及空气质量,都是影响葡萄酒储藏的重要因素。下列几点是在选购葡萄酒柜时必须考虑进去的。
1. 压缩机
2. 光害
3. 空气质量
4. 湿度控制
5. 降温速度