翘首以盼,上周巴黎奥运会开始倒计时100天!今年最热门的海外旅行目的地,法国一定榜上有名。 当全世界的目光聚焦于这座历史悠久的光之城时,位于法国西南部的波尔多似乎总是显得低调而内敛。 图:波尔多 在世界葡萄酒版图上,法国80%的葡萄酒产量来源于波尔...
2021年8月正式投产,致力于打造集威士忌、艺术与文化于一体的世界级旅游目的地 2021年11月16日,峨眉山作为全球领先的威士忌生产商之一,保乐力加集团(Pernod Ricard)宣布,其位于四川省峨眉山的叠川麦芽威士忌酒厂于今日正式揭幕。这标志着首个由国际烈酒与葡萄...
2021年8月正式投产,致力于打造集威士忌、艺术与文化于一体的世界级旅游目的地 2021年11月16日,峨眉山作为全球领先的威士忌生产商之一,保乐力加集团(Pernod Ricard)宣布,其位于四川省峨眉山的叠川麦芽威士忌酒厂于今日正式揭幕。这标志着首个由国际烈酒与葡萄...
蜿蜒的山脉线、原始的天然湖泊和清澈明亮的天空,构成中部奥塔哥(Central Otago)绝美的景色。游客纷至沓来,这里还是著名系列电影《指环王》(The Lord of the Rings)的取景地。其实,中部奥塔哥不仅是景色秀美之地,还是世界著名的葡萄酒产区,出产着优质的...
坎特伯雷(Canterbury)坐落于新西兰南岛的中部,这里依山傍海,既有怪石嶙峋的崖壁,也有壮阔无垠的大海,自然与野性在这里放飞,丰富的美食与美酒勾勒出新西兰私藏的惬意与享受。循着葡萄酒的呼唤,这颗新西兰的美酒遗珠正等待着人们走进它的世界。 一、产区...
智利东靠安第斯山脉(Andes),西临太平洋,有着狭长而独特的地形。该国的葡萄种植区覆盖了南北长900多千米、东西宽约100千米的范围,总体上属于温暖的地中海(Mediterranee)气候,既受益于太平洋和安第斯山脉的凉爽作用,又享有充足光照,因此能够酿造出各种风...
罗第丘(Cote Rotie)位于法国罗纳河谷(Rhone Valley)产区的最北端,以酿造优质的西拉(Syrah)红葡萄酒而闻名。Cote Rotie在法语中意为烘烤的山坡,顾名思义,这片山坡沐浴在灿烂的阳光下。 历史悠久,传承深厚底蕴 罗第丘产区的酿酒历史十分悠久,早在罗马时期...
新春到,瑞雪兆丰年,与其百无聊赖呆坐家中,不如外出观赏雪景,可一些南方的朋友说:我长这么大还没见过雪呢!没关系,趁假期还长,不妨携同亲朋好友,一起走出国门,看看那些既能赏雪还可在美景中叹美酒的旅游胜地,这些一箭双雕的好去处,怎容错过? 一、北...
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家,其葡萄酒的产量仅次于法国和意大利,位列世界第三。虽然西班牙在国际葡萄酒市场上的知名度尚不算太高,但一直出产着风格极其多元的葡萄酒,其中不乏品质惊人之作,这个低调的产酒国也因而被称为沉睡中的雄狮。但自199...
新西兰这个美丽国度如同是嵌在太平洋上的翡翠,无垠的冰川、深邃的峡谷、蜿蜒的海岸、金色的平原境内处处是风景。 新西兰的美景悦人,葡萄酒业也发展迅猛,是世界葡萄酒版图中不可或缺的一员。作为一个岛屿国家,新西兰四面环海,分为北岛与南岛。从北到南,...
每逢九月九日重阳佳节,古人常登高望远以遥寄思乡思亲之情,最为世人所熟知的莫过于王维的《九月九日忆山东兄弟》独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。登高是重阳节的重要风俗,源于汉代汝南人桓景在九月九日登高避灾一说。在...
九月尾声渐近,振奋人心的国庆小长假即将拉开序幕。辛苦忙碌了大半年,想必不少朋友都想趁假期来一场诗与远方的心灵之旅。但国庆期间国内景点往往人满为患,想舒心惬意地游玩实属不易。这时,如果你恰好是一名葡萄酒爱好者,不妨将目光投向国外,选择一些风...
金丘(Cote dOr)是勃艮第(Burgundy)的黄金地带,其本名字面意为金色的山丘。景如其名,秋天一到,满目皆是金色。 金丘由夜丘(Cote de Nuits)和伯恩丘(Cote de Beaune)共同组成,出产着优质的勃艮第红葡萄酒和白葡萄酒。 一、产区概况 狭长的金丘呈南北方向延...
索诺玛县(Sonoma County)位于美国加利福尼亚州(California)产区的西北部,据传其名字Sonoma在印第安语中代表着Valley of Moon,即月亮之谷的意思。名字浪漫的月亮谷索诺玛县地处山海之间,除了拥有秀丽的景致外,优渥的自然条件也让它与葡萄酒结下了不解之缘...
波尔多,一个让人唇齿一触,便仿佛有葡萄酒香萦绕鼻尖的名字;波尔多,一个酿酒师们尤为多情的产区。比起单一品种的葡萄酒,他们仿佛更加偏爱混酿,并将混酿做到了极致,试问哪位爱酒人士,不曾听过波尔多混酿(Bordeaux Blend)的大名? 在波尔多的混酿葡萄酒中...
玻玛(Pommard)和沃尔奈(Volnay)是勃艮第的一对著名CP,这两个相邻的村庄,一个葡萄酒刚劲有力,一个葡萄酒柔美动人。几个世纪以来,人们对葡萄酒的喜好一直在变化,有时,大众普遍偏爱饱满强劲的葡萄酒;有时,精致细腻的葡萄酒又变成了主流,玻玛和沃尔奈这...