为您推荐全球10个值得一去的酒庄,相信它们的独特魅力会令酒迷、投资者、观光客等无限向往——其中8个在旧世界葡萄酒产国,2个在新世界葡萄酒产国。
它们的独特魅力会令酒迷、投资者、观光客等无限向往!
法国波尔多
五大之首,拉菲城堡(Chateau Lafite Rothschild)
在1855年拿破仑三世把它定位为一级名庄之前,就已经声名在外,深受名流贵族和美国总统们的喜爱。随后更是一路领军波尔多名庄群星在全世界掀起波尔多热潮。近年在中国,拉菲一枝独秀、傲视群雄,其副牌酒价格超过极多的波尔多其他名酒庄正牌酒,可哪怕价格奇高,却依旧一瓶难求,其受欢迎程度可见一斑。
拉菲城堡外观雄伟,沿河而立,白色墙壁和标志性的尖塔在夕阳下表现出华丽而神秘,让人想一探究竟。拉菲酒窖之宏大和精美亦是一般酒窖无法匹敌,如若亲身莅临,必是不虚此行。“万般皆下品,唯有拉菲高?!”这么狂傲的评语可否质疑,就由您亲自体验后再下定论。
使命拉菲城堡(Chateau Smith Haut Lafite)
男人享受喝酒乐趣时,你的她对酒没兴趣怎么办?Smith Haut Lafite提供了维护家庭和睦的好去处。其女少庄主创建了著名的葡萄籽美容品牌Caudalie,更在自家城堡旁建了一个葡萄酒SPA馆。这SPA馆成了万千渴望青春的女性魂牵梦萦的去处。不过,请提前3个月预约,否则,别怪人家生意太好。
Smith Haut Lafite属该区的Grand Cru Class列级酒,质量极为稳定、优雅与具风土气息。酒庄城堡内外景色皆相当迷人,视觉、味觉以及触觉的高级飨宴在这里可以得到完全的满足。
威尔莫林城堡(Chateau Villemaurine)
Chateau Villemaurine是一个被忽略的高质量列级酒庄(年产仅3000箱),它所坐落的St-Emilion (圣艾米莉翁)是波尔多的顶级葡萄酒产区,更重要的是St-Emilion本身是一个世界文化遗产,不可不去。
Chateau Villemaurine有一个无可匹敌的特色:“地下地窖”无比壮观,原本是大型聚会的好去处,只是实在太大,聚会的人们兴致一起四处游走,常常迷路而不知所终,最后无奈只好封闭大部分。留下3万平方米建了St-Emilion第一座“地下光影体验馆”,导游带领参观者开展跨时空之旅,回到千年之前。在一片漆黑之中,忽的一下,光影交错,声乐四起,开山工人、古老修士与空灵老者一一在你身边走过,在你耳边低吟St-Emilion的悠远历史,身临其境的感觉,终生难忘。
法国香槟
完美的经典,库克(Krug)
Krug庄创始于1843年,位于香槟区汉斯市Reims,父授子承的酿酒绝技传承至今,Krug恪守老橡木桶来完成全部基酒发酵的传统技法,又以杰出的基酒调配手艺而闻名于世。酒款从多重年份陈年香槟Grand Cuvee到极至珍稀的安邦内黑钻香槟Closd’Ambonnay,款款经典、款款精品。
质地天衣无缝,口感饱满而不失灵动潇洒,并随陈年更趋浓郁丰富,这仅是对Krug酒表现的真实描述。在葡萄酒世界,Krug这名号早已超越了香槟的一般意义,而成为传统技艺与完美主义的代名词。
白中白鼻祖,沙龙(Salon)
Salon位于香槟区白丘梅尼尔村Le Mesnil。作为现代白中白香槟(Blanc de Blanc)开山鼻祖的Salon香槟,只选用Le Mesnil最佳地块的Chardonnay,且只在出色年份才出品(平均每10年只酿4个年份,每年份仅产3-6万瓶),酒庄只产一款酒,且非年年生产,这样完美主义的酒庄举世罕见,堪称传奇。
Salon陈年潜力惊人,在酒庄陈酿至10年以上才会上市,而要真正体验其巅峰时的复杂与深邃内涵,请耐心窖藏20年甚至30年以上,这等待绝对会给你超乎想像的回报。