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科尔纳斯:北罗讷被遗忘葡萄酒产区圣地(2)

2017-08-15 11:43  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

奥古斯特·克拉帕酒庄(Domaine Auguste Clape)

世上优秀的酿酒师千千万万,但是被称得上伟大的酿酒师则为数不多。而很多酒评家都会同意,奥古斯特·克拉帕(Auguste Clape)是北罗讷河谷伟大的酿酒师。罗伯特·帕克(Robert Parker)曾说奥古斯特是一个“富有激情的传统守护者”,也多亏这个科尔纳斯的前任市长(对此奥古斯特从不夸耀),旧学院派式的西拉葡萄酒风格得以呈现。酒庄2009年和2010年份的科尔纳斯干红葡萄酒分别获得了帕克的99分和100分。

经典酒款:

1. 奥古斯特·克拉帕酒庄科尔纳斯干红葡萄酒(Domaine Auguste Clape Cornas, Rhone, France)

2. 奥古斯特·克拉帕酒庄科尔纳斯文艺复兴干红葡萄酒(Domaine Auguste Clape Cornas Renaissance, Rhone, France)

阿兰·沃歌酒庄(Domain Alain Voge)

阿兰·沃歌酒庄的拥有者为沃歌家族(Voge Family),是科尔纳斯产区老牌酒庄代表之一。酒庄在科尔纳斯和圣佩雷(Saint-Peray)产区都拥有葡萄园,并且是在这两个产区尚未出名之前,依旧坚守葡萄酒的酿造工作,因此阿兰·沃歌酒庄是科尔纳斯产区复兴的功臣之一。2004年,在莎普蒂尔酒庄(M. Chapoutier)的前任酿酒师加入阿兰·沃歌后,酒庄的品质又走向了新高度。《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)曾评价阿兰·沃歌的葡萄酒“应该出现在每个读者的酒单上”。目前阿兰·沃歌酒庄共生产3款科尔纳斯干红葡萄酒,其中一款名为“老喷泉(Les Vieilles Fontaines)”的葡萄酒品质最为优异。该酒款产自朝南的葡萄园,藤龄为85年,并只在好年份出产。

经典酒款:

1. 阿兰·沃歌酒庄科尔纳斯夏逸奥园干红葡萄酒(Domaine Alain Voge Cornas Les Chailles, Rhone, France)

2. 阿兰·沃歌酒庄科尔纳斯老藤干红葡萄酒(Domaine Alain Voge Cornas Vieilles Vignes, Rhone, France)

3. 阿兰·沃歌酒庄科尔纳斯老喷泉干红葡萄酒(Domaine Alain Voge Cornas Les Vieilles Fontaines, Rhone, France)

蒂埃里·阿勒曼德酒庄(Thierry Allemand)

庄主蒂埃里·阿勒曼德(Thierry Allemand)的故事绝对算得上是励志。低调寡言的他出身平凡,而且没有“几代家族的酿酒史”可以吹嘘,只是出于对葡萄酒的喜爱而在18岁时就前往当地老牌名庄罗伯特·迈克尔酒庄(Domaine Robert Micheal)学习酿酒,用自己当电工挣得的钱买下葡萄园。蒂埃里宛若苦行僧一般地打造自己的酒款,让自己的酒款风格跳出人们对科尔纳斯持有“狂野与粗犷”的固有印象,从而更加强调葡萄酒的细腻与优雅。蒂埃里无疑已经成为科尔纳斯当代的传奇,但他却对这些头衔不大感冒。有传闻说,曾经有人拿着他的葡萄酒恳请蒂埃里在酒标上签名,蒂埃里看了一眼后,直径在酒标上画了一个大叉······

经典酒款:

1. 蒂埃里·阿勒曼德酒庄科尔纳斯雷纳园干红葡萄酒(Thierry Allemand Cornas Reynard, Rhone, France)

2. 蒂埃里·阿勒曼德酒庄科尔纳斯夏逸奥园干红葡萄酒(Thierry Allemand Cornas les Chaillots, Rhone, France)

库尔比斯酒庄(Domaine Courbis)

库尔比斯酒庄是新一代酒庄的杰出代表。酒庄的拥有者库尔比斯家族(Courbis Family)在圣约瑟夫(Saint-Joseph)已经有4代人的酿酒史,直到1982年时才拓展家族在科尔纳斯的事业。库尔比斯的葡萄酒之所以出众,是因为酒庄拥有著名的萨巴赫特园的三分之二地块,同时拥有埃加园(Eygats)中一公顷的地块。从埃加园出产的葡萄酒在2010年份时获得了帕克给予的99分。

经典酒款:

1. 库尔比斯酒庄科尔纳斯埃加园干红葡萄酒(Domaine Courbis Cornas Eygats, Rhone, France)

2. 库尔比斯酒庄科尔纳斯萨巴赫特园干红葡萄酒(Domaine Courbis Cornas Sabarotte, Rhone, France)

3. 库尔比斯酒庄科尔纳斯尚贝莉赫斯园干红葡萄酒(Domaine Courbis Cornas Champelrose, Rhone, France)

除此之外,诺埃尔·瓦赫塞酒庄(Domaine Noel Verset)、巴尔瑟萨尔(Domaine Franck Balthazar)、阿兰·瓦赫赛酒庄(Domaine Noel Verset)以及文森特·巴黎酒庄(Domaine Vincent Paris)同样是当地赫赫有名的酒庄。正是这些优质酒庄对于酿造真正的科尔纳斯葡萄酒的执着,才让这个小小的产区变得更加熠熠生辉。

关键词:旅游 科尔纳斯 北罗讷  来源:红酒世界网  Jasmine
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