除此之外,泥塑场景还原了景芝镇古时的酒肆,那些立体的人物和景象,生态再现了酿酒的复杂工艺,并传递出旧时景芝镇的风土人情。
漫步在长廊中,寓目之处,皆是美酒。景芝自建厂以来的产品都整齐地陈列在橱窗中,从光瓶黄皮的老白乾,到如今精致高雅的一品景芝,让人不禁感慨时间的漫长与神奇。历史深厚的景芝酒获奖无数,那些奖牌和证书也都在此地可以清晰地看到,这都在见证着景芝的辉煌和兴盛。那些历史的珍藏,重现了一个酒厂的复兴,还原了一段古老的记忆。
透过透明的玻璃,人们还能在这里看到景芝酒的包装流程,解密景芝酒背后的场景,甚至可以去肆意的想象着景芝美酒每一段时间,每一段历史的发展。走过数千年的历史,这对于任何一款美酒而言都并不容易,景芝背后所孕育衍生的景酒文化,正是对曾经历史的总结和真实面对当下的勇气,景芝“正大光明”的展示着他们“日常且平凡”的酿造。
我们在酒之城不仅可以浏览华夏乃至世界酒文化的博大精深,还能立体化领略景芝的古镇景貌、酿造技艺、人文景观、科研成果、光辉历程。这番举措不仅让人们品尝到古镇美酒浓厚的历史氛围,更将博大精深的酒文化发扬古今,让这份根植于中国文脉中的灵魂长久地流传下去。
对于酒之城,记忆最深也最为平淡。其实并不矛盾,震撼于景酒的历史脉络而记忆深刻,平淡于景酒一直以来所展现的精神与气质。酒之城就像是一幅巨大的画卷,完美涵盖了属于景酒的点点滴滴。不乏细腻,也不乏壮阔。
第3站
产业园:从阳光酿造中看景芝质量
品味决定地位,气度决定高度,格局决定影响。近年来,景芝酒业正是以这种与时俱进的高远眼光,以拓荒牛精神和对未来前景的准确定位,不断沿着生态酿造、生态文化和生态市场的发展方向,做好酒产业。
景芝是中国白酒重要发源地,具有得天独厚的生态酿酒优势。多年来,勤劳智慧的景酒人始终恪守“真心酿真情”和“纯粮酿造”的经营理念,在继承传统酿酒技艺的基础之上,不断挖掘创新酿酒技术,倡导绿色健康,放心安全的生态酿造,提高了酿酒技艺水平,促进了企业可持续发展,景芝被授予中国芝麻香白酒第一镇和中国芝麻香白酒生态酿造产区。
提及景芝,直观反应便是“山东精气神”一词。一款酒,独有人的灵性与气度,这并不简单,所以我们选择驱车前往山东唯一省级立项的景芝生态酿造产业园区,在这里零距离的接触景酒的生态酿造。
车子还未到的时候,就可以远远的看到一品景芝瓶型的储酒容器伫立在园区之中。而园中中心“天地同酿”四个大字更是凸显了景芝的责任与使命。恢宏气势,磅礴大气,是整个园区格局所呈现的感觉。