你有没有想过,去法国旅游其实可以不用铁塔香街凡尔赛地人挤人?如果你是一个热爱葡萄酒的小青年,不如跟着小编的酒友专属路线,来一次说走就走的法国葡萄酒之旅。
勃艮第:特级园之路(La Route des Grands Crus)
从第戎(Dijon)到桑特奈(Santenay),绵延60公里的“特级园之路”穿越了众多闻名遐迩的葡萄酒产区:Gevrey-Chambertin,Morey-Saint-Denis,Vosne-Romanée,Nuits-Saint-Georges以及Meursault。在采收季,还可以看到盛满葡萄的卡车,来往于葡萄园和酒窖,这样的丰收景致,在葡萄酒产区更有一种别样的美。沿途,你可以走进罗曼尼·康帝的葡萄园,走累了,你也可以到博讷(Beaune)的酒馆小憩……
罗曼尼·康帝:在矮墙上的十字架拍照留念
也许你没钱到罗曼尼·康帝酒庄内去喝酒任性,但也可以爬一爬他家的围墙,和那个就是这么出名的十字架合个影,感脚就是比铁塔作背景的照片要高大上那么一点点。接下来,从葡萄园经由“似水流年”小路(Rue du Temps Perdu),再转入“炉边”小路(Rue derrière le Four),就来到了举世膜拜的名庄罗曼尼·康帝酒庄的正门前,不要因为门上只低调地标了缩写“R””就傻傻地错过了哦。
博讷:Ma Cuisine餐馆有吃有喝
虽说大厨的手艺的确令人折服,但Ma Cuisine最出名的,还是它超过700款选择的酒单。一页又一页目不暇接的酒单上,不仅能找到一些稀世珍品,实惠的价格也是别处所不能比的。
波尔多:左岸右岸酒庄游
会做生意的波尔多人把葡萄酒生意做成了产业,在波尔多,不仅美酒随处可得,散落在大街小巷的旅行社还可以为你安排全套的酒庄参观。如波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)下设的波尔多葡萄酒学校,就有每周的出行路线供游客选择。当然,如果你不喜欢跟团游,偏偏要自食其力,也有一些招待设施完备的酒庄供你选择。比如碧尚男爵堡(Château Pichon Longueville Baron),只需12欧元,就有专人讲解,带你参观酒庄及品酒。
波尔多市区:在Le Petit Commerce吃生蠔
需要提前预约的Le Petit Commerce堪称最受当地人欢迎的海鲜餐厅,点上一打吉伦特河口特产的Fine de Claire生蠔,配一瓶波尔多干白葡萄酒,无疑是对本地饮食文化的最大化享受。
兰斯:参观地下香槟酒窖
在兰斯城地下绵延的地下酒窖,历史最早可追溯到古罗马时期。要真正了解这座“地下之城”究竟有多么惊人的规模,必须要亲自走进去,感受它的气势与历史。参观大部分香槟酒厂的地下酒窖都需要提前预约,当然,也有少数欢迎“不速之客”的好客人家比如:Mumm、Piper-Heidsieck、Pommery 和 Taittinger。而位于Epernay市的酩悦(Moët & Chandon’s )酒窖,总长达到了27公里。
里昂: 美食集市(Les Halles de Lyon)
如果你会游览勃艮第,那么一定不会错过近在咫尺的法国美食之都——里昂。在著名的美食集市(Les halles de lyon )里,各式奶酪、火腿、面包、巧克力,还有各色蔬果,挑动你的视觉和味觉。在里昂停一停,往你的后备箱里塞满食物,然后继续上路吧。