比恩纳西多园
比恩纳西多园(Bien Nacido Vineyard)坐落在加州中部海岸，是圣塔玛利亚谷(Santa Maria Valley)产区的葡萄酒先锋。早在1873年，比恩纳西多园所在土地便被开发用作牧场，直至1969年米勒家族(Miller Family)购买了这块土地后，这里于1973年才开始被用于种植酿酒葡萄。
比恩纳西多园位于两座东西走向的山脉中间，地处海洋性气候下的沙漠地带，土壤类型以砂土、白垩土和海洋性壤土为主。来自太平洋的晨雾和海风赋予了葡萄园凉爽的气候，使种植于此的葡萄有较长的生长期，便于风味物质和糖分的积累。葡萄园总面积约800英亩，主要种植了霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和歌海娜(Grenache)等勃艮第与罗讷河谷(Rhone Valley)的经典品种，此外也陆续种植了一些新的克隆葡萄品种。
比恩纳西多园是加州第一个在冷凉气候下种植西拉的葡萄园，也是加州主要的权威性葡萄接穗苗圃之一，园内种植的葡萄树大多由加州大学戴维斯分校(University of California, Davis，简称UC Davis)实验室培育出来，葡萄树的品质经过了权威认证。过去20年里，加州所种植的霞多丽葡萄树便主要由比恩纳西多园栽培的葡萄接穗嫁接而来。
而为了保证酿酒葡萄的品质，比恩纳西多园以每排葡萄树或每英亩葡萄园为单位出售成熟的葡萄，避免产量主导型的种植模式，其重要的合作伙伴包括赛奎农酒庄(Sine Qua Non)、奥海酒庄(Ojai Vineyard)和悦纳塔酒庄(Jonata Wines)等。2010年，加州博览会(California State Fair)将比恩纳西多园评选为“年度葡萄园(Vineyard of the Year)”。
盖理园
盖理园(Gary’s Vineyard)位于蒙特利县(Monterey County)的圣卢西亚高地(Santa Lucia Highlands)产区，由加里·皮索尼(Gary Pisoni)与好友加里·弗朗西斯科尼(Gary Franscioni)共同创建于1995年，是产区内最知名的优质黑皮诺葡萄园之一，有着“圣卢西亚高地的特级园(Grand Cru of Santa Lucia Highlands)”之称。
盖理园占地50英亩，地表为阿罗约塞科(Arroyo Seco)砂质壤土，排水性比一般壤土强，具有一定的蓄水和保温能力。这里属海洋性气候，全年气候温和，降雨均匀，但因靠近蒙特利湾(Monterey Bay)，该园常年受到强劲的海风影响，海洋水汽充足，使得葡萄园早晨的雾气较重，为黑皮诺提供了凉爽的生长环境。
据悉，盖理园的黑皮诺在栽种之初便秘密嫁接了勃艮第拉塔希园的黑皮诺接穗，拥有优质黑皮诺树种的良好特性，又扎根于圣卢西亚高地的优质风土，得到种植者的精心栽培和管理。其产出的葡萄品质十分出色，成酒多散发出深红色水果风味，单宁丰富细腻。
多克莱恩园
多克莱恩园(Dr. Crane Vineyard)位于纳帕谷圣海伦娜(St. Helena)产区，由纳帕谷葡萄酒先驱乔治·贝登·克莱恩博士(Dr. George Belden Crane)创建于1858年，葡萄种植历史十分悠久。1997年，安迪·贝克斯托福买下了多克莱恩园，修整之后于1998年翻种该园。
多克莱恩园呈东西方向分布，地势平坦，土壤以砾石、冲积土和壤土为主。葡萄园所在的圣海伦娜产区是纳帕谷最温暖的产区，夏季时间较长，多温暖炎热天气，幸而来自太平洋的湿润水汽在玛雅卡玛斯山(Mayacamas Mountains)东侧下沉，给葡萄园带来凉爽的山风。目前，多克莱恩园占地25英亩，种植了赤霞珠、品丽珠和味而多及其它克隆品种。
碧希乐酒庄(B Cellars)、始终酒庄(Alpha Omega Winery)和保罗·豪斯酒庄(Paul Hobbs)等加州优质酒庄都选用了多克莱恩园出产的葡萄，所酿成的葡萄酒大多获得了《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)与《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)92分以上的好评。优质佳酿的形成得益于酿酒师精湛的酿酒技艺，但也离不开多克莱恩园优质的酿酒葡萄。
作为美国重要的葡萄酒产区，加州拥有的优质葡萄园当然不止以上这5个。无论是开垦历史悠久的知名园地，还是风土卓绝的精品地块，都是加州酿造高品质葡萄酒的重要原料产地，也是加州葡萄酒行业进一步发展的重要根基。
