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大容量香槟:感恩节首选

2014-11-26 19:20  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

明天就是感恩节了,为家人选购一款合适的香槟会让我们的节日过得更加隆重,选购香槟时都有哪些注意事项?下面佳酿网小编为大家推荐一款大容量香槟,赶紧来看看吧。

选购香槟的时候除了要注意生产商和品牌以外,我们也要注意下香槟的容量大小。准备一瓶大小合适的香槟会给节日带来更多的欢愉。

在香槟世界里,大瓶装香槟有着悠久的历史,从18世纪发展到现在,最大的瓶型已经发展到令人惊叹的27L的容量。大于1.5L的包装更有自己独特的命名方式,有历史因素沉淀其中,3L装超级瓶(Jeroboam)和4.5L装罗波安王瓶(Rehoboam)的命名就涉及到了古老的以色列国王,6L装玛土撒拉瓶(Methuselah)是以圣经旧约里族长的名字来命名。这些神圣的名字配以晶莹剔透的瓶身,似乎是把庄严、神圣同时封进了这些特殊容量的香槟瓶中,每每这些香槟的开启就像一场盛大的庆典。

这些大容量香槟除了看起来更加高大上以外,生产者们也有自己更深层次的考量。更大的瓶身,相同的瓶颈,预示着透氧更加平和,可以有效延长陈年时间,更多的时间给予香槟更加复杂的香气,陈年后的香槟更加细腻、优雅,同时还能在最大程度上保留新鲜的果香和欢腾的气泡,这就造就了更伟大的香槟。

    关键词:大容量香槟 感恩节  来源:红酒世界  佚名
    (责任编辑:李磊)
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