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揭秘葡萄酒瓶帽的秘密(2)

2018-01-04 07:52  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

(2)使酒瓶看起来美观大方

一个好的包装,除了要保证葡萄酒的品质不受损之外,还要使葡萄酒整体看起来美观大方,这样也更利于销售。不过由于有的螺旋盖比较矮小,不足以延伸至酒瓶的瓶颈,因此使用螺旋盖封瓶的葡萄酒,也采用瓶封来使其显得更加美观自然。

另外,一些用软木塞封瓶的葡萄酒如果裸露着酒塞是不是看起来有点像没穿衣服的小人呢?简直不忍直视,有木有?而且,光秃秃的瓶口看起来也很是奇怪。因此,考虑到葡萄酒的整体造型以及大众的爱美之心,当然有必要把酒瓶打扮的漂漂亮亮的了!而瓶封的发明则恰好解决了这一系列问题,所以说,“小瓶封,大作用”,的确不为过。

3、瓶封上有什么重要信息?

除了酒标,葡萄酒的部分信息也会印刻在瓶封上,如葡萄酒的名字、生产日期、品牌创始年份、商标等。除此之外,有的法国葡萄酒瓶封上方有个比较重要的标识:美女头像,这是DGDDI海关部门的认证,是葡萄酒完税的标志。

4、瓶封上为什么会有小孔?

不知道有没有人注意到,有的瓶封上会有一些小洞,有两个或三个,甚至四个。这些小孔是封瓶时粗心所致,还是特意为之呢?

其实这些小孔是为了方便陈年的进行,是葡萄酒的透气孔。大家都知道,少量的氧气对于葡萄酒来说是有好处的,而这些透气孔就是为了帮助葡萄酒在完全密封的情况下,能有机会接触到空气。这种缓慢的氧化作用不仅能使葡萄酒发展出更复杂的风味,还能延长其寿命,因此这并不是粗心或不负责任的表现。

关键词:酒生活 葡萄酒 瓶帽  来源:酒钥匙  
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