五、恰到好处的浓度
我们都知道酱香型白酒一般酒精浓度是53%，但是很少有人知道为什么会是这个数字，实际上是因为酒精浓度在53度时水分子和酒精分子结合得最牢固。加上酱香酒的贮存期较长，游离的酒分子少，对身体的刺激小。
六、无法造假
酱香酒的香味至今都不知道主体物质是什么，所以即使有不良商家想要造假也找不到酱香酒的香味添加剂。
七、具有抗衰老功效
经过权威专家研究发现，酱香酒中含SOD和金属硫蛋白等物质，SOD是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除体内多余的自由基，扛衰老的作用明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。
虽然酱香酒造假的可能性几乎没有，但是同样存在不法商家生产出劣质酱香酒的案例，其实所谓的劣质酱香酒也不是说它不是酱香酒，也不是说没有经过酱香酒工艺，主要在于原材料的选择上。
一般正规酱香酒生产厂家对于酿制酱香酒的原材料选择都是极其严格的，而且对于酱香酒工艺是严格执行的，但是不法商家在原材料的选择上和酱香酒工艺上发生了改变，虽然酿制出来的白酒仍然拥有酱香酒的味道，但是由于酿制工艺的不严谨，储藏时间不到位，导致了酿制出来的酱香酒虽然有酱香酒的味道，但是实际上与正规的酱香酒口味上就差了很多。白酒价格jiage.9918.tv/
虽然说酱香酒对人体健康有着说不尽的好处，但是也不能大喝猛喝，就连吃饭吃多了胃也会不舒服，何况是酒精含量高达53%的酱香酒，所以我们在喝酱香酒的时候还是要适量，过量了对我们的健康同样会造成伤害。
