10、生产者的名称和地址
所标注的生产者名称和地址应是依法登记注册、能够承担产品质量责任的名称、地址。有下列情形之一的,按照下列规定相应予以标注:依法独立承担法律责任的公司或者其子公司, 应当标注各自的名称和地址; 依法不能承担法律责任的公司分公司的生产基地, 应当标注公司和分公司或者生产基地的名称、地址,或者仅标注公司的名称、地址;受委托生产加工食品且不负责对外销售的, 应当标注委托企业的名称和地址。
对于实施生产许可证管理的食品,委托企业具有其委托加工的食品生产许可证的, 应当标注委托企业的名称、地址和受委托企业的名称,或者仅标注委托企业的名称和地址;分装食品应当标注分装者的名称和地址,并注明分装字样
11、联系方式
必须让消费者清楚地知道生产者的具体联系方式,如电话、传真、Email 等至少应标注1 项内容。
12、商品条码
在GB7718 中没有规定标注商品条码, 但无论是专卖店还是商超,一般都用条码结帐,特别是现在的超市,没有标注条码的商品是不允许进入的。因此,笔者认为也是必须标注的内容。国际编码中心分配给我国号码为690、691、692、693、694、695 等。一般类型为ENA 码。ENA 码由条/空和13 位数字组成,前7 位数字叫厂商代码,接下来的5位是产品代码,最后一位是效验码,是根据前12 位数字计算而来的。
13、外箱上还应标注1、储运标志2、回收标志3、生产批号
在新版GB7718 的第4.4 条推荐标示内容中规定,根据产品需要,可以标示产品批号,但从为了在今后产品追溯性容易实现的角度考虑, 批号还是作为一项必须标注的内容为佳。
14、警语用语
是一个体现人性化的一条劝说语, 我们采取了强制标注“过度饮酒有害健康”的要求。
讲了这么多,你能看懂白酒标识中的内容了么?通过看酒标识,你就能够了解这瓶酒的基本信息了,也可以通过标识来初步判定酒的真伪了。
作者简介: 邹江鹏,1981年生,贵州国台酒业有限公司副总经理,法国南特大学理学博士,中国四川大学工学博士,中酒协标委会委员,《酱香型白酒技术标准体系》主要制定者之一,高级工程师,国家一级品酒师,贵州省评酒委员,贵州大学、湖南农业大学客座教授,青年白酒专家学者, 微信号:zoujump