所在位置:佳酿网 > 酒文化 > 酒生活 >

浅谈酱酒企业文化的几点认识

2017-04-28 10:29  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

文化,即群体协作过程中为了达到共同的目标和愿景,在实践过程中逐步形成的一种潜移默化的行文方式和价值观。企业文化,即企业中的团队协作而形成的文化。文化营销是指以文化为载体进行的营销方式,核心是强调蕴藏在企业的产品中的理念、宗旨、价值观、员工的行为规范、管理制度、企业环境、历史积淀、品牌个性及功能等文化元素和文化积淀。

贵州茅台酒是酱香酒的杰出代表,是举世闻名的文化酒、国酒,是一代代茅台人在岁月的长河中创造的物质财富和精神财富的总和。茅台文化作为品味文化,亦是由茅台酒蕴藏的悠久历史、神秘环境、独特的工艺、崇高的声誉、巨大的包容性、特殊的人文精神以及在中国政治、经济、外交、文化、艺术和社会生活里面发挥的综合反应。

茅台企业精神“爱我茅台,为国争光”是茅台企业文化的缩影,企业文化在企业发展中发挥巨大的作用,为其品牌、声誉等做强大支撑。

*导向作用

企业文化的发展是有方向性,其既要遵循企业战略发展的方向,又要承袭企业发展的“成功因子”,需要兼顾短期利益和长期规划,优秀的企业文化建设离不开“发展方向”的指引。例如“酿造高品位生活”指引着茅台朝着高品位方向发展。

*凝聚作用

先进的企业文化能把企业职工凝聚在一起。拥有先进企业文化的企业,会向职工们提供一种共同的、先进的价值观。这种价值观能把企业职工凝聚在一起,形成一股强大的合力,使广大职工同心同德地为企业的发展贡献力量。例如,“爱我茅台,为国争光”发挥着巨大的凝聚力,一直是茅台克服发展困难、应对竞争挑战的强大精神支撑和动力源泉。

*约束作用

企业文化能使企业职工正确地支配和控制自己的行为。先进的企业文化能够提供思想指导、价值观念、行为准则、文化知识等,告诉企业职工什么样的行为是正确的,什么样的行为是不正当的,什么地方是不能涉足的禁区等。能够帮助企业职工知晓曲直,在实践中及时调整自己的行为。

*促进作用

企业文化能使企业职工的思想观念和精神境界得到不断净化和促进。先进企业文化的精髓是先进的思想观念、道德准则和进取精神,以此熏陶、教育企业职工,有助于帮助他们摈弃错误的思想观点、陈旧的价值观念,使他们的思想观念、精神境界得到净化和促进。

*激励作用

企业文化能够激励企业职工为实现企业目标而努力奋斗。能使企业职工获得自我发展,实现自我创造。积极宣导企业文化理念,确保员工充分理解,使其与企业文化倡导理念、奉行法则等保持一致。

*辐射作用

企业文化是一项传播工程,需要做好关键理念宣导、典型塑造和示范带动的工作。在企业内部,先进的企业文化也会告知每一名职工、每一个团队,只有企业发展了,企业内的每一名成员才能得到更多的利益,相互配合,相互支持,为实现企业的发展目标而携手奋进。

仁怀白酒企业众多,但以家族式中小企业占多数,多数对企业文化重视不足,或者没有企业文化,企业文化诚然不能跟航母级的茅台相比,但如果对企业文化引起足够重视,把“产酒”、“卖酒”升级为企业文化、营销文化,把塑造企业文看成企业软实力的重要组成部分,对企业的良性可持续发展必将起到巨大的促进作用。

    关键词:酱酒 酒知识 仁怀  来源:仁怀酱香白酒科研所  佚名
    商业信息