收藏老酒的朋友一般都知道“53优”,但是极少人知道“58优”。53优的说法其实是来自官方,在1988年第五届、也是最后一届国家举行的全国评酒会,最后评出的优质酒被统计为53种,故称“53优”。第五届评酒会结束三年后的1991年,中国食品工业协会出版了一本最早最权威的《中国历届评酒会资料汇编》一书。书中的序言部分提到了“17大名酒和53优”。实际上如果把历届获得国优称号的酒都加起来不止53种,而是58种。
“58优”中的稀缺品太多,收集难度极大,远远超过“17大”名酒。其中当年的合肥薯干白酒和沧州薯干白酒甚至已经绝迹,据说国内某博物馆有一瓶合肥薯干白酒实物,民间尚未发现谁有收藏。后来成立的安徽合肥酒厂生产逍遥津牌浓香型白酒,算是一种传承。而当年的沧州薯干白酒则踪迹全无,从未有人见到,但河北沧州制酒厂后来生产的沧州铁狮子牌系列沧州白酒则为沧州薯干白酒直系最佳替代品。其它比如濉溪牌濉溪特液、广西湘山酒等等、虽然已经有人挖掘到,但是如今依然是凤毛麟角,千金难求。今天小酒瓶就给酒友们分享一下“58优”吧。
1、德山大曲
2、湘山酒
3、沧州白酒
4、桂林三花酒
5、口子酒
6、凌川酒
7、宁城老窖
8、叙府大曲
9、玉冰烧
10、四特酒
11、丛台酒
12、习酒
13、德惠大曲
14、林河特区
15、汤沟特液
16、长乐烧
17、濉溪特液
18、张弓特曲
19、津酒
20、老白干酒
21、太白酒
22、洋河大曲
23、晋阳春
24、珍酒
25、双洋特曲
26、三苏特曲
27、陈曲
28、汤沟特曲
29、诗仙太白陈曲
30、筑春
31、黔春
32、浏阳河小曲
33、白云边
34、特级安酒
35、西陵特曲
36、湄窖
37、迎春酒
38、金州曲酒
39、龙泉春
40、三溪大曲
41、逍遥津
42、北凤酒
43、宝莲大曲
44、玉泉酒
45、六曲香
46、坊子白酒
47、二峨大曲
48、高沟特曲
49、汝阳杜康酒
50、伊川杜康酒
51、凌塔白酒
52、龙滨酒
53、燕潮酩
54、孔府家酒
55、白沙液
56、仙潭大曲
57、双沟特液
58、大连老窖
好了,上面就是小酒瓶给酒友们分享的关于酒友间流传的“58优”的优质酒名单,欢迎大家在评论区讨论、交流!