乔布斯曾说过：“消费者自己并不知道自己想要什么，直到我们拿出自己的产品，他们就发现，这是我要的东西。”在IPhone面世之前，诺基亚和摩托罗拉一直占据着手机的主流市场，而且绝大多数手机使用者都认为这两个品牌棒极了。但在IPhone推出之后，消费者的选择趋向性是显而易见的。如果没有苹果，或许我们现在依然处在功能机时代;而今天，智能机已经霸占了几乎整个手机消费市场。
达尔文的“物竞天择，优胜劣汰”之说同样适用于商业世界：笔记本电脑取代了台式机，微信取代了短信，苹果取代了诺基亚……在这样一个商业运行规则下，我们不难发现一个特点：改变一个行业，改变消费者长期以来的消费习惯，往往从一个企业开始，比如苹果、比如腾讯。而在白酒行业中，国馆正是那一家力倡打破行业传统思维、创造一种全新消费模式的企业。
白酒市场黄金十年的结束并非没有征兆：长期以来，公款吃喝、政务团购为白酒贴上了腐败的标签;白酒企业不顾品质、不顾价值、不顾市场供需的粗放式发展也加速了整个行业的没落;在进入新移动时代后依旧保持着十年不变的企业运营政策和宣传模式更是让白酒市场的消费群体产生了断层。而国馆的出现，就是为了“拨乱反正”、就是要“破而后立”，改变整个白酒行业。
传统白酒产品言及文化，都较流于表面;而国馆，让文化与白酒交融和一：独创的中国卷轴器型、古今东方美学的再现、《论语》、《孟子》、《礼记》、《道德经》等中国传世典籍经书法名家挥毫跃然于瓶上——国馆，创造性地将文化、艺术、历史、哲学和白酒有机地结合在一起，开创了全新的白酒品类——中国文化白酒，为白酒赋予了高文化附加值，改变了社会对白酒的偏见。
如果说红酒孕育了西方绚丽夺目的油画艺术，表达的是西方贵族阶层雍容华贵的品味;那么白酒表现的则是中国黑白分明的国画艺术，传递的是中国君子淡定从容的品格。国馆在做的，正是重新发现中国文化、尤其是酒文化的魅力，为中国文化代言，让中国的白酒消费进入一个全新的极致体验时代。
永和九年(353年)三月初三上巳日，王羲之偕谢安等友人，在兰亭修禊后，举行饮酒赋诗的“曲水流觞”活动，引为千古佳话。今日再无兰亭修禊，但白酒可以重归文化，饮酒可以重归优雅。白酒的蜕变，从文化开始，从国馆开始。
