白酒新国标实施了约一年的时间了,大家比较关心的是,白酒新国标实施后,白酒是否涨价?今天小编就来探讨一下这个问题。从目前的结果来看,白酒新国标实施后,对市场进行了整顿与调控,或多或少导致某些白酒品牌价格上涨。不过也有一些品牌还是在原来的价格上原封不动,让利消费者,如尖庄酒。
为什么白酒新国标的推出会导致白酒价格上涨呢?首先来了解一下,白酒新国标讲了什么。2022年6月1日,正式实施的白酒新国标中明确规定,所有的白酒必须用“粮谷”酿造。粮谷,指的是谷物、豆类的原料和成品粮,比如大豆、玉米、小麦、高粱、大麦、青稞等。原来“粮食”中的薯类、蜜饯等将不能再用于酿造白酒。
第一点,从酿酒原料来看,蜜饯、薯类等的成本较低,现在必须使用粮谷了,其成本自然上涨,白酒企业为了保持利润选择上调价格。
第二点,也会导致白酒企业生产成本提高。白酒按酿造工艺将主要分为三大类:固态法白酒,固液法白酒,液态法白酒。“白酒新国标”中规定,这三种白酒都不允许使用呈香呈味呈色的“食品添加剂”,也就是我们日常所用的的食用香料、食用香精等添加剂都不能在白酒中使用。以前很多企业为了降低成本就会添加可食用的食用酒精和添加剂,白酒新国标实施后,不能添加了。生产白酒的企业就必须采用无添加的固态法粮酒工艺才能酿造出纯正白酒。而固态法白酒,其对原料的选用和酿制技艺存有着较高的要求,也会导致企业生产成本提高。
第三点,白酒新国标的实施,是对白酒行业的一次剧烈整顿,优胜劣汰过后,市场上的白酒产品有了整体上的品质提升,各个白酒品牌也进入了高质量竞争赛道。对于生产白酒企业来说,生产成本提高,激烈的市场竞争环境也需要继续投入营销费用,所以很多品牌为了取得合适的利润,也会选择提价。
尖庄酒能够在白酒新国标之后还能保持原先的价格水平,是因为他们的产品本身就是固态法纯粮酿造,符合白酒新国标的要求,而且已经积聚了一定的市场影响力,是广大消费者认可的品牌,不需要有特别额外的成本投入,自然也就能够保持原先的价格水平,依旧是白酒市场上的性价比之选!
尖庄融合五粮酿造技艺,百分百纯粮酿造,甄选原材料,酿造环节严格把关,发酵时长精确控制,只为产出品质好酒,定价百元左右,价格也十分划算,被誉为固态法白酒百元价格带的品质标杆。
所以关于“白酒新国标实施后,白酒涨价了吗?”这个问题,答案是必然的,很多品牌为了生存必然会进行涨价。但是白酒市场也不会缺少品质和性价比兼具的白酒品牌,像尖庄这样的国民好品牌,依然值得大家去信赖和选择。