2、翁布利亚Umbria
位于内陆的Umbria在气候上与Tuscany相近，只是缺少了地中海的影响。产区多数的葡萄园都位于山腰的梯田上，因此许多DOC的名称中都有“山丘(Colli)”的字样。
Orvieto是这里最重要的白葡萄酒产区，酒款由Trebbiano、Grechetto等品种调配而成，口感结实而芳香，品质不俗且价格更为实惠，吸引了许多Tuscany酒庄和酿酒顾问前来投资，不过他们更偏爱Chardonnay和Sauvignon Blanc这些国际品种，令Orvieto的个性正在逐渐丢失。另外这里也酿造一种贵腐甜白酒Muffato。
Sangiovese在这里有广泛种植，以Torgiano Rosso Riserva最为出名，为产区赢得了不少声誉。在知味办过活动的Lungarotti Rubesco Riserva，号称托斯卡纳以外最佳Sangiovese，质量在等闲布鲁耐罗之上。
当地特色的品种，白是Grechetto，主导了高性价比的产区Orvieto，又在安东尼世家的著名桶陈干白Cervaro della Sala里增添酸度和变化;红则是Sagrantino，酿造浓郁强劲的Montefalco Sagrantino，号称世界上单宁最强，陈十年之后果味与松露齐飞，单宁还是可以让你的舌头觉得全世界的坦克都来过。
比如Arnaldo Capri的25 Anni，也有生物动力法的名家Paolo Bea能举重若轻，找到其中的空灵和优雅。该品种因为潜在酒精度高，单宁太猛，传统上难以完全发酵，用来酿造Passito风格甜红酒，如今还有，但产量非常有限，甜渣请勿错过。
代表酒庄：Lungarotti, Castello della Sala, Paolo Bea, Arnaldo Capri。
3、拉齐奥Lazio(Latium)
位于西部沿岸，Lazio是首都罗马所在大区。虽然酿酒历史悠久，却一直名不见经传。这里主要生产白葡萄酒，传统上以Este Este Este最出名 – 传说教皇让人去找好酒，使者驱马至此，传出讯息“此地，此地，此地!”。坦白说这个产区有点躺在历史的功劳簿上。
目前还是Frascati产区靠谱些，酒款主要由Malvasia和Trebbiano酿造，以干型为主，通常带有轻盈而爽脆的口感。这里主要由合作社和大型酒庄控制，量大而价廉，主要面向当地游客。至于红葡萄，有好几种Cesanese质量不低，也可以满足资深意粉儿的猎奇之心。
与Tuscany一样，这里也有以国际品种酿造的Super Lazio。Falesco酒庄旗下最有名的酒款Montiano便是一支甘美的Merlot，创建该酒庄的Cotarelli家族在当地的声誉，就如同Antinori在Tuscany一样，他们的酿酒师曾经是整个意大利酿酒师协会的主席，基本从不失手。Falesco在Umbria大区也做酒。
代表酒庄：Falesco
4、马尔凯Marche
位于东部沿岸，Marche以酿造白葡萄酒为主，特别是Verdicchio，风格从新鲜清爽到复杂饱满，有着独特的草本气息。Verdicchiodei Castelli di Jesi产量最大。位于山区的Verdicchio di Matelica则呈现更加饱满而集中的风格。知味去年做过名家Garofoli高端款Podium的垂直，圈份不少。而另一大名家Villa Bucci，更是收获了资深意粉儿施老师和老虎的心。
Marche的红葡萄酒虽然发展缓慢，但以扎实多汁的梦特葡(Montepulciano)，辅以Sangiovese酿造的酒款，比如Rosso Conero，不失为高性价比的选择。Umani Ronchi红白俱佳，值得推荐。
代表酒庄：Colonnara, Umani Ronchi, Villa Bucci, Garofoli
5、阿布鲁佐Abruzzo
Montepulciano d’ Abruzzo和Trebbiano d’Abruzzo是这里的两个重要产区，葡萄酒主要酿自合作社，品质并不出众。直到上世纪下半叶，这里的酿酒人开始脱离合作社，创造自己的酒庄，两个杰出的代表便是Emidio Pepe酒庄和Valentini酒庄。
这里才是意大利种植第二广品种Montepulciano的发源地。这种葡萄果味足，单宁略厚，其实陈年潜力相当好，只要是名家，多有可观之处，近来整体进步神速，但价钱还不高，产区不出名其实是爱酒人的福音啊。
名望最高的子产区是位于山间的Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane，已经获得DOCG认证。
代表酒庄：Emidio Pepe, Valentini, Illuminati, Villa Medoro, Loreto Aprutino，Zaccganini
6、坎帕尼亚Campania
Campania有着南部最多的DOCG产区，以Taurasi最为重要，这种酿自Aglianico的酒款凭借出众的高酸度和高单宁得到“南部Barolo”的美名。Mastroberardino酒庄酿造的Radici是精致Taurasi的代表，酒瓶上黑色的酒标像是对这个深色品种的呼应。
此外，这里还有两个重要的白葡萄酒产区，Greco di Tufo和Fiano di Avellino。前者与Viognier有些相似，香气充盈，适合趁年轻饮用;后者则更为饱满，并有一定的陈年潜力。
代表酒庄：Mastroberardino, Feudi di San Gregorio, Vesevo
7、普利亚Puglia
Puglia位于意大利的“靴子跟”，以红葡萄酒为主。这里地势平坦，特别是北部，出产大量的散装酒，承担着如美国中央山谷般的角色。
多数有意思的酒款来自Salento半岛，这里凭借Chardonnay del Salento引起国际瞩目，当地人近年来开始投入注意力在本土品种上，比如Negroamaro，在Salice Salentino和Copertino酿造近似于波特酒般并带有烧烤风味的红葡萄酒。
当地最有名的品种当属Primitivo，即加州的Zinfandel。在Primitivo di Manduria表现出众，特别是生长在红土上的老藤，可以酿造拥有极高酒精度和果酱般浓郁果味的酒款，与优质的酸度达到很好的平衡。这个品种也被用来酿造风干甜酒Primitivo di Manduria Dolce Naturale，于2010年获得DOCG称号，成为了Puglia的骄傲。
代表酒庄：Torrevento, Rivera
8、西西里Sicily
Sicily是意大利面积最大的产区，大量葡萄酒产自西部地区，一个子产区的产量就能超过整个托斯卡纳。但若论品质，好酒遍布全岛，东部火山产区Etna最近风起云涌，高海拔老藤的矿物风味成为世界葡萄酒舞台的当红炸子鸡。DOC和DOCG酒款在这里只有非常小的比重，这很大程度上是因为IGT的成功。
这里最具潜力的红葡萄品种是Nero d'Avola和Nerello Mascalese。Nero d'Avola能酿造复杂结实，并且具有陈年能力的酒款，风格与Taurasi相近，在岛屿东南部，Nero d’Avola还与Frappato酿造Cerasuolo di Vittoria，是本岛唯一的DOCG。
Nerello Mascalese则在主要种植于东北部的Etna活火山区，该地区在近20年得到了极大关注，不少有追求的酿酒人纷纷来此落户，致力于酿造勃艮第风格的精致红葡萄酒。
在Sicily附近有许多小岛，南边的Pantelleria岛生产一款风干甜酒Passito di Pantelleria，这种酒由Zibbibo酿成，即Muscat of Alexandria。代表酒款有Donnafugata酒庄的Ben Rye，每年都甜美得让人倾心。
代表酒庄：COS, De Bartoli, Donnafugata, Planeta, Tascad’Almerita, Bernanti, Terre Nerre, Passopisciaro
另外，还有几个大区我们没有介绍到，包括中部的Molise，南部的Basilicata、Calabria，还有意大利的另一大岛Sardinia岛。目前这几个产区的知名度还不高，在海外市场很难见到。
中南部产区在保留传统和本土风格的同时，又展现了更多国际范儿，再加上不断提升的品质，使其在短短几十年得到国际市场的认可，特别是南部价格依然合理，对消费者来说自然喜闻乐见。
