八月迈着轻盈的脚步来了,炎炎的酷暑摇曳着尾巴即将开始最后的挣扎,我们渴望的那一抹清凉,也慢慢从桂花的芳香里不断蔓延。除此之外,最激动人心的是,那些美好的节日(建军节、立秋、七夕、处暑、中元节)也在八月吹响了集结号,让我们有了更多欢庆、相聚和游玩的理由。在这样沁人心脾又充满惊喜的日子里,怎么能少了葡萄酒呢?那么,哪些葡萄酒才能撩动八月的心弦呢?
1. “金戈铁马”将军酒——宝马庄园红葡萄酒(Chateau Palmer, Margaux, France)
每年的8月1日是中国人民解放军建军纪念日,它是对解放军英雄的荣誉、勇敢和光荣的纪念与肯定。这个充满红色记忆的节日,总让我们对那些英勇的军人肃然起敬,他们是正义、勇敢和忠诚的象征,也是我们对于英雄最无争议的定义。
而宝马庄园红葡萄酒是被这种英勇、无畏精神熏陶得最深,也是最具代表性的葡萄酒。1814年,效力于英军惠林顿(Wellington)旗下的查理斯•宝马(Charles Palmer)将军从加斯克家族的手中买下了酒庄,并用自己家族的姓氏为它命名。在宝马将军的管理期间,宝马酒庄的葡萄酒被伦敦各大会所争相追捧,甚至赢得了未来的乔治四世英王的青睐。如今的宝马酒庄是波尔多1855列级名庄中少数几个可以挑战拉菲、拉图等一级庄的三级酒庄。
在“八一建军节”或者9月初的“抗战胜利日”,为了向军人、战士致敬,向英雄致敬,特别是有家人或朋友是军人的,打开这瓶具有“将军之酒”范儿的宝马庄园红葡萄酒与家人、朋友分享,一定特别的有意义!当然,如果觉得“宝马”太贵的话,也可以选择将“骑士精神”融入葡萄酒骨髓的中级庄——老爷车酒庄(Chateau Patache d’Aux)红葡萄酒。
2. “人生得意尽欢”酒——美意酒庄红葡萄酒(Chateau Meyre, Haut-Medoc, France)
今年的8月8日,将迎来立秋,除了“感恨方初夏,飘然过立秋”的淡淡感伤,相信更多的是“乳鸦啼散玉屏空,一枕新凉一扇风”的清凉舒爽之感,还有“立秋时节瓜果香,欢笑声声十里扬”的收获喜悦之情。除此之外,今年参加高考的同学也陆续拿到录取通知书了,大部分学子及家人应该沉浸在“一士登甲科,九族光彩新”的欣喜荣耀之中。
在这样充满美好、洋溢快乐的日子里,当然要用一款代表美好、象征美意的葡萄酒来欢庆一番了,而美意酒庄红葡萄酒就是最佳的选择。美意酒庄是法国波尔多的中级酒庄之一,整个酒庄经历了“重生”后的崛起以及不断严格要求自己走在“有机生产”前沿的理念,它是真正懂得“美意”真谛的葡萄酒。
3. “窈窕淑女,君子好逑”酒——爱慕酒庄红葡萄酒(Chateau Amour, Medoc, France)
8月20日,今年的七夕节就要来了。这个充满浪漫的日子,一定是很多情侣、恋人最期待的,因为会有TA给的惊喜或者可以给TA惊喜了。无论是热恋、暗恋还是多年的老夫老妻,都可以在这个特别的日子里,给彼此爱的表达,让心爱的人懂得你的心思,明白你的情谊,也能让彼此的情感更上一层楼。
这份美丽的差事让爱慕红葡萄酒来帮你达成最好不过了。只要对方见到这份礼物,立马就“心有灵犀一点通”了,无需再多的语言,你的情谊已传递得淋漓尽致了。接下来,只需为TA倒上美酒,一起品尝,在属于你们的世界里甜蜜缠绵。
爱慕酒庄也属于波尔多中级酒庄,爱慕红葡萄酒品质优秀,但价格非常实惠,是一款物美价廉的葡萄酒,非常适合年轻人。如果是结婚多年的伴侣,也可以选择法国上梅多克的斯萨克城堡红葡萄酒(Chateau Cissac, Haut-Medoc, France),1986年份的这款酒是英国女王伊丽莎白二世与飞利普王子在1997年金婚纪念晚宴的唯一用酒。
4. “何以消烦暑”——夏布利白葡萄酒
8月23日,将迎来二十四节气中的“处暑”。处暑的意思是:夏天暑热正式终止。然而,有谚语说:“处暑天还暑,好似秋老虎。”也就是说,刚刚感受一丝秋凉的人们,往往在处暑尾声,再次感受高温天气,尤其是在南方地区。
如果“秋老虎”来了,也不用太烦忧,来一杯冰镇的夏布利(Chablis)白葡萄酒,再次体验透心凉,冰爽十足的感觉吧。夏布利产区位于法国著名勃艮第产区的最北部,以生产清新活泼,充满青苹果、柠檬风味的霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒而闻名世界。相信,它一定会置“暑气”于九霄云外,给你新鲜清爽的体验!
5. “中元朝拜上清回”——宝梦酒庄红葡萄酒(Chateau Beaumont, Haut-Medoc, France)
今年的8月28日,将是祭祀祖先的传统节日——中元节。虽然不同的省市在这个节日祭祀祖先的方式、礼仪等会有所不同,但是传递的情感,表达的愿望和寄托的梦都是一样的。如果在这个节日里,一定要喝点酒的话,就选择宝梦红葡萄酒吧。因为你可以告诉自己,它可以把你的所思所想都一一传递到另一个世界的亲人们,你此刻的思想有人分享,也有人明白。
八月的脚步或许很轻,但不会太慢,无论你对于八月有什么样的期待和目标,请让你的脚步跟上你的心灵,让葡萄酒陪着你。