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关于卢瓦尔河谷葡萄酒产区 你了解多少?(2)

2017-08-23 15:23  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

但这个现状不会更持久了。与他们那代不同,Sydneys的孩子们都对葡萄酒行业不那么感兴趣。当Chris Hardy,一位早在卢瓦尔河谷安家,也曾为英国零售商Majestic工作的顶尖买手,向Charles和Philippa Sydney抛出橄榄枝,提出希望接手他们的事业之后,两人立刻接受了。他们3个在接下来4年中一起工作,到那时,Chris已经像Charles一样对卢瓦尔河谷了如指掌,也像Philippa一样有效率了。

卢瓦尔河谷确实与其他产区相比有一些劣势。它既不是个新产区,也没有发展好的二级市场——现在许多葡萄酒消费者都喜欢新颖的酒或喜欢投资。从葡萄品种角度出发,卢瓦尔河谷有一大片现在正流行的长相思,但是,在中部两个最主要的品种品丽珠和白诗南,虽然不能说无人问津,但也并不是非常有人气。

尽管为了那些喜欢收集稀物的买家,例如英国进口商Les Caves de Pyrène,卢瓦尔河谷可以以一种不同寻常的时髦方式种植Pineau d'Aunis、Menu Pineau、Romorantin、Sauvignon Rosé和Grolleau Gris这些品种。

但是,卢瓦尔河谷可以生产的充满活力的酒款,实际上也导致了它最大的问题:年份的多变。作为法国最北方的产区,意味着有时候不合作的天气会给葡萄的产量和质量带来严重的影响,尽管全球气候变化带来一些正面帮助。

2014年,尤其是2015年,卢瓦尔河谷葡萄园的产出都极其出色。但去年的产量是一场灾难,毁灭性的春季霜冻,潮湿的春季和提前到来的夏季都严重影响了开花的数量,也减少了产出,讨厌的霉菌和干旱的夏季导致了葡萄藤停止生长,还有一些晒伤的葡萄。

但夏末的雨水及时赶到,重新开始了葡萄的熟成,并产出了一些高质量的葡萄酒,尽管产量非常小。也许这个世界没有爱上卢瓦尔河谷的酒是件好事,但我希望这阵卢瓦尔河谷风潮可以再来一次。

关键词:酒生活 卢瓦尔河谷 英国  来源:知味葡萄酒杂志  Jancis Robinson
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