6. 法国波尔多(Bordeaux)
波尔多以海洋性气候为主，葡萄的成熟期长，能够累积更多风味物质。波尔多的长相思通常带有明显的植物性气息，如青草、接骨木花和芦笋，因此并不适合用于酿造单一品种的白葡萄酒。在波尔多，长相思一般与赛美蓉(Semillon)进行混酿，这种混酿葡萄酒在格拉夫(Graves)子产区最为出名。除了干白，在苏玳(Sauternes)和巴萨克(Barsac)，长相思与赛美蓉还可以被用于酿造贵腐甜白葡萄酒。
波尔多的长相思通常带有柠檬、青草和砾质矿物风味，酸度高，酒体轻盈。该产区顶级的长相思葡萄酒具有猕猴桃、柠檬酱、柠檬草和蜂蜜柚子风味，主要产于佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)。
7. 意大利弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)
弗留利-威尼斯-朱利亚是意大利最重要的长相思产区，这些葡萄酒的酒标上通常仅标注“Sauvignon”。产于此地的长相思葡萄酒既拥有新西兰长相思丰满的酒体，又有着法国长相思的草本风味，而且还带有百香果、梨的香气以及西红柿叶子的风味，酸度比较尖锐，酒体清瘦。
8. 西班牙卢埃达(Rueda)
说起西班牙的长相思，则不得不提两个产区，一为拉曼恰(La Mancha)，二为卢埃达。拉曼恰是西班牙主要的长相思种植地，这里出产大量廉价的长相思葡萄酒。而卢埃达则为西班牙优质长相思葡萄酒的重要产区，产于此地的长相思葡萄酒通常带有蜜瓜、柿子椒和矿物风味，酸度中等偏高，酒体轻到中等。
9. 南非西开普省(Western Cap)
尽管南非气候温和干燥，但并不缺少生产优质长相思葡萄酒的产区，比如西开普省。西开普省拥有650万年历史的古老土壤，这些土壤赋予了长相思明显的矿物质风味。这里日照充足，产于此地的长相思具有明显的核果与草本植物香气。西开普省的一些子产区如斯特兰德(Stellenbosch)、弗兰谷(Franschhoek)和埃尔金(Elgin)产区以生产经橡木桶陈年的长相思闻名，这些长相思口感强劲，结构精致。
从总体上看，西开普省的长相思酒体轻到中等，酸度低到中等，通常带有绿色草本、番石榴和青椒的风味。
