固态法白酒是以粮谷为原料,以大曲、小曲等为发酵剂,采用固态发酵法或半固态发酵法工艺所得的基酒,经陈酿、勾调而成,不直接或间接添加食用香精以及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。随着白酒新国标的发布,没有添加剂的固态法白酒开始受到越来越多人的认可。而说起固态法白酒有哪些牌子,可能绝大多数酒友还不太清楚。今天就给大家介绍一个十分出色的固态法白酒品牌——尖庄。
先来说下尖庄的由来,尖庄的前身是“利川永”酒坊,111年前,在宜宾赛酒时拔得头筹,留下“各坊各庄皆好酒,利川提庄庄中尖”之名。“庄”中之“尖”,意指庄中最好的酒,“尖庄”之名由此而来。所以说,尖庄已经是一个有着百年历史的白酒品牌。
百年来,尖庄一直坚持沿用百年五粮配方,甄选五粮,坚持传统五粮固态发酵工艺,百余道酿制工序,近两千小时纯粮发酵,并在酿造环节严格把关,发酵时长精确控制,只为产出品质好酒,产出的酒具有复合粮香,入口纯正,落喉净爽、后味干净等特点,是亲朋聚会、小酌自饮的上佳之选。对于广大的酒友来说,尖庄已经成为了品质的代名词。
而尖庄之所以能够屹立百年,除了产品品质外,更是因为一直坚持国民定位,以极高的性价比获得了大众的青睐。如今尖庄酒定价在百元地带,是纯粮固态发酵白酒百元价格带的品质标杆,而且还建立了包含尖庄·大光,尖庄·红优,尖庄·高光,尖庄·1911等6款产品在内的白酒产品矩阵,从而能够满足消费者对于白酒不同的消费需求。
尖庄·大光摒弃繁复包装,回归饮品本质,用几何晶莹瓶体,搭配复古瓶标,既呈现了百年尖庄的厚重,也显示了永不过时经典之美,同时酒质十分醇厚,酒香浓郁,入口柔顺,非常适合好友相聚时饮用,能够烘托热络的聚会氛围。
尖庄·1911就是为纪念尖庄得名110周年特别推出的产品,复刻尖庄经典瓶型,瓶身晶莹透亮,采用复古纸标,瓶标背景是宜宾“利川永”古酒坊,这是品牌独一无二的价值符号,寓意传承。采用优质原粮酿造,口味丰富、浓淡相宜,既适合自饮小酌、宴请尊贵,也可作为名酒收藏。
好了,关于尖庄的介绍就到这里了,其他系列的产品就不一一介绍了,大家可以自己去了解。要是以后有朋友问你固态法白酒有哪些牌子,一定要把尖庄介绍给他哦~