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葡萄酒是这样喝滴!(2)

2015-10-19 16:49  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

喝完白葡萄酒的杯子是可以直接喝红葡萄酒的

很多人在喝完白葡萄酒后用水涮涮杯子,然后直接倒上红葡萄酒开始品酒。其实,这样做会导致杯子残留的水稀释红葡萄酒,削弱它的风味。

别用太抽象的词汇描述酒

其实,我们可以用很多形容人的词汇来描述葡萄酒。例如,欢愉、圆润、温和、简单和热辣,等等。结合你的真实感受去描述每一款酒。

不要动辄就让酒陈年

首先你要清楚,不是所有酒都适合陈年,让酒沉睡在酒窖里从而错过了他们最美的时光是莫大的损失。许多白葡萄酒陈上一到两年就足够了,所以,在2015年尽量别买2013年之前的白葡萄酒。对于大多数红葡萄酒来说,他们的陈年能力在三到五年之间不等。一些单宁高的、价格高的红葡萄酒的陈年能力会在十到二十年之间不等。

别用手掌焐热杯中的酒

 
关键词:葡萄酒 醒酒  来源:红酒世界网  佚名
(责任编辑:程亚利)
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