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黄帝内经酒,养好心酿好酒

2024-09-23 10:48  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

《黄帝内经》不仅是中国古代医学的瑰宝,更是全人类共同的文化遗产。五千年来,一代又一代中国人都享受到了《黄帝内经》带给我们的文化红利和健康红利。它以其深邃的哲学思想、科学的养生养心方法,为现代人提供了一条追求健康的道路。

《黄帝内经》认为,养生之要,首在养心。

黄帝内经酒基于《黄帝内经》核心理论,确立中国高端养心酒的定位,立足于《黄帝内经》养心文化,以“《黄帝内经》养心文化的传播者与践行者”作为品牌使命,坚持“养好心酿好酒”初心,让每一个人都能喝上健康好酒,都能健康饮酒,通过养心喝酒更能理解并养成健康快乐的生活方式,人生将变得更加美好。

黄帝内经酒也将养心文化融入到酿酒中,它不仅是品牌文化,也是品质信仰,所以始终坚信只有养好心才能酿好酒,只有内心坚定的人才会坚持高成本、高品质的产品,很多人往往认为品质都差不多,喝不出来,不坚守品质,注重眼前利益而丢掉未来品质和品牌。

做养心文化的践行者,酿酒就是养心的过程,对内修真诚心,诚意正心酿酒,对外修利他心,为客户创造更多价值,内外兼修才能做到养好心酿好酒。

养一颗真诚心

黄帝内经酒的真诚心就是“做真诚的人,酿真诚的酒”,先做好人,再酿好酒。黄帝内经酒始终恪守高品质标准,酿酒诚意正心,将心比心,以心换心,用真坤沙好酱酒回馈广大客户。

真产地,坚持茅台镇7.5平方公里核心产地酿酒,距茅酒之源仅2.3公里,共享同一地理、气候、微生物环境,共用赤水河之水,正宗茅香酒发源地才能酿出好酱酒。

真原料,坚持用整粒红缨子糯高粱酿正宗坤沙酱酒,“坤”为整粒,“沙”为红粮,用量大,成本高,产酒少,酒醅中的香味物质进入酒中就多,酿出的酒香味更浓郁。

真工艺,真诚心制好曲,真诚心酿好酒。

端午制曲,顺应天时。精选中原冬小麦,坚持人工踩曲,60℃高温制曲、40天培曲、180天储曲,在时间中积攒一缕缕茅香,成为黄帝内经酒酿造的第一道品质保证。

黄帝内经酒遵循严苛的古法酿造工艺“12987传统大曲坤沙工艺”,以165道工序为核心,坚持“三高”的工艺特点,即高温制曲、高温堆积、高温蒸馏,酿造正宗的坤沙好酒。

养一颗利他心

利他心,就是把产品放到客户的角度去思考,以客户为中心,为客户创造价值。

黄帝内经酒为客户提供更优质、更健康的饮酒选择,在推杯换盏之间,既能达到商务接待的目的,又能减轻身体负担。即使喝多了,睡一觉起来头脑清醒,浑身轻松,可以继续工作。黄帝内经酒在酒体研发上围绕着客户需求,研发出“茅香浓郁,丝般顺滑,饮后不上头”的高端酱香酒,为客户创造更好的口感价值、体感价值、健康价值。

一切从客户需求出发,为客户创造口感、体感价值

高比例精选345黄金轮次酒,让滋味更丰富。在7轮次取酒中,345轮次被称为黄金轮次,高比例精选酱香更突出、口感更醇厚、品质更高的345轮次酒进行勾调,使酒体更加醇厚,滋味更丰富。

基酒存放6年,让口感更柔顺。一般酱酒存放3~5年,黄帝内经酒坚持基酒存放六年,比行业标准多放一年,多一年陶坛慢养,自然老熟,以每年酒体自然消耗3%为代价,用时间去爆存柔,酿造柔顺的口感。

大师勾调,让茅香更浓郁,更符合消费者对高端酱酒的需求。好酒“三分靠酿七分靠调”,精湛的勾调技术,才能展现出一款酱酒的风格和特点,黄帝内经酒坚持酒体设计大师勾调酒体,以确保纯正的茅香风格与酒体品质,在无数次盲品中不输任何大牌的单品。

多项工艺减少上头物质产生,让饮后第二天神清气爽。

在摘酒环节上讲究“掐头去尾”,酒头含有杂醇油、醛等含量较多,酒尾杂味重,去除酒头、酒尾,只留酒身部分,从而减少杂醇油等上头物质的产生。

在储存环节,坚持六年陶坛储存,酒体在陶坛中发生高质量的氧化还原、酯化等反应,在陶坛微氧化的条件下,使低沸点的醛类等物质充分挥发,减少上头,提升饮后体验。

在勾调环节上,经过感官验收、理化检测、感官复评等多项品控环节,使酒体酸与酯更加平衡,香与味更协调,对身体更加友好。

倡导健康饮酒方式,为客户创造健康价值

养生喝法:泡着喝,更养生

黄帝内经酒遵循《黄帝内经》“阴阳调和”和“治未病”的理念与实践精华,倡导中国白酒养生喝法,引导“泡着喝,更养生”的健康饮酒新风尚。养生喝法尊重每个人,根据不同季节、不同年龄、不同性别、不同身体情况,个性化调配药材,从而达到调补的效果。

从养好一颗心,到酿好一杯酒,黄帝内经酒不仅是传统养心价值的现代演绎,更是对现代社会人们对健康、美好生活的向往与追求的积极响应。黄帝内经酒将以“养好心酿好酒”初心恪守品质,诚意正心酿酒,行利他之事,以养心文化与时代同频共振,以养心好酒与时代共饮。

    关键词:黄帝内经酒 养心酒  来源:佳酿网  企业供稿
    (责任编辑:程亚利)
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