前段时间有些朋友跟小编抱怨,说他们有时在买一些平价葡萄酒的时候,买到的不是太甜,就是有过重的橡木桶味,令他们十分懊恼,是不是便宜就没好酒呢?小编告诉大家,其实不是的,有很多物美价廉的美酒在等待着你去发现,但你要有一双善于发现它们的眼睛,那样你就能收获一瓶瓶物超所值的葡萄酒!今天小编就给大家介绍几个挑选低价好酒的小技巧。
01、避开那些产昂贵酒的产区
如果你发现一瓶来自特别知名产区的葡萄酒,那么这瓶酒多半不便宜。例如你不太可能发现一瓶100多块的来自纳帕谷(Napa Valley)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),就算有,它也一定不是正宗的,这种不正宗的纳帕葡萄酒只会用少量来自纳帕的葡萄来酿酒,甜度很高,然后在包装上印上纳帕二字来迷惑消费者。所以,看到这些酒你就放下并且默默走开吧。
02、选择那些知名度没那么高的产区
如果你想喝一瓶来自加利福尼亚(California)的赤霞珠,那么小编建议你可以选择帕索罗布尔斯(Paso Robles)的葡萄酒;如果想喝法国的平价葡萄酒,可以选择来自朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区的葡萄酒!
03、尝试购买白葡萄酒
一般的白葡萄酒会比红葡萄酒便宜一些,因为白葡萄酒的酿造工艺没有红葡萄酒的那样复杂,而且也不需要像红葡萄酒那样长时间的陈年。所以白葡萄酒的价格就相对比较低。这些价格亲民的白葡萄酒一般表现出果味清新和酒体较轻等特点。
04、选一些不太知名的葡萄品种
佳美(Gamay)的名气也许没有赤霞珠或黑皮诺(Pinot Noir)等葡萄那么有名,但它也具有很高的性价比,不仅有清新的果味,还有不错的平衡感。所以在选择物美价廉的葡萄酒时别忘了博若莱(Beaujolais)的佳美哦!
05、 起泡酒
别看到一瓶100多块的香槟就以为发现了宝藏,因为它并不是一瓶真正的香槟。如果想喝物美价廉的起泡酒,小编强烈推荐来自意大利的普洛赛克(Prosecco),它简单易饮,酒体轻盈,气泡细腻柔和,适合搭配海鲜和鸡肉饭!除了价格,它并不比香槟差多少哦!