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不小心买到假酒，一是遭受到钱财的损失，二是喝假酒还会危害身体健康。因此为了买到真酒，大家有必要跟佳酿网小编学习一些识别假酒的技巧。下面佳酿网小编教大家6个技巧识别假冒伪劣酒。
软木塞
原装酒瓶的软木塞上印有正确的年份及品牌。1970年之前，葡萄酒经常以桶装形式运送到酒商手中，然后酒商自己再将其装瓶，因此这一时期的葡萄酒标签会出现如“比利时装瓶”“贝瑞兄弟装瓶”等字样。
换塞
美酒陈年大约30年之后，通常会有一个传统 - 换塞及用近代酒再注满酒瓶。这种情况下，软木塞会标明原始年份及换塞年份。
标签
对于旧年份酒，一些标签保存并不完整，如仍保持完美状态，可能是假冒标签，或者长期储存在过于干燥的环境中。即使葡萄酒储存在湿度适中的环境中，也会导致标签染色。仿冒标签一般会出现拼写错误，字体不一致等。
最常用的有激光刻蚀，微芯片，全息图，证据标签及DNA。
证据标签
2012年，拉菲酒庄宣布，2009年份作品瓶身都将带有防伪的“证据标签”。拉菲酒庄2009年出产的每一款酒，都能通过13个独有代码密封的热缩帽辨别真伪。该酒庄的第二主打作品-小拉菲，也将在2010年份及其后的出品，以及其他较早年份、酒庄的直接出品都将使用这套防伪系统。在波尔多顶级酒庄中如欧颂酒庄、玛歌酒庄、拉图酒庄，其他主要酒庄如宝马庄、史密斯拉菲特酒庄、加利福尼亚的梦特莱那酒庄、勃艮第的拉芳酒庄及罗纳河谷的彭寿酒庄也都使用了这套系统。
出处
经过多次交易，或者不确定所有权的葡萄酒，都很可能是仿冒产品。在市场另一端，也有自装瓶后就在酒庄中窖藏的葡萄酒，这些作品在市场上非常走俏，如果是这种情况，标签会保持原始状态。
美国带标签
如欲引进葡萄酒到美国，则须在瓶子上贴上标明进口商家名称的带标签。附有美国带标签的葡萄酒需小心谨慎处理，因为这不仅意味着该葡萄酒专程从法国运送到美国，同时也意味着其已再次漂洋过海，来到香港/澳门。
提示
如果葡萄酒看起来状态与其年龄不符：标签过于完美，或者液位水平对于其年龄来说过高，则需提高警惕。要留心那些看起来过于完美的作品-或许这种完美在现实中并不存在。要选择可靠的商家购买，不要为了贪图便宜的价格，而从小经销商那里购买 - 之所以他们价格便宜，是因为他们不为更好的储藏环境/运输条件支付额外的费用 。
