若是一次会品许多不同品种的酒可参考以下的顺序 , 当然不需要照单全收:
(起泡酒在各种酒款中要最先喝)
1、雷司令(Riesling)[ 不甜 ]
2、灰皮诺(Pinot Grigio)
3、长相思(Sauvignon Blanc)
4、琼瑶浆(Traminer)(Gewürztraminer)
5、白诗南(Chenin Blanc)
6、维欧尼(Viognier)
7、霞多丽(Chardonnay)
8、桃红葡萄酒(Rosé / Clariet)
9、黑皮诺(Pinot Noir)
10、桑娇维塞(Sangiovese)
11、丹魄(Tempranillo)
12、 歌海娜(Grenache)
13、仙粉黛(Zinfandel)
14、美乐(Merlot)
15、西拉(Shiraz / Syrah)
16、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
17. Sweet [ 白葡萄酒先于红酒 ]
18、甜酒( Dessert Wines )[ 非强化酒 ]
19、加强型葡萄酒(Fortified Wine)
只要能掌握上述几个要点,当个称职的主人应该没有问题。