提到高端白酒,很多酒友首先想到的就是茅台、五粮液这两款产品。很多酒友印象中茅台酒是酱香型白酒的翘楚,五粮液在浓香型白酒中首屈一指。但是事实上五粮液也是有酱香型白酒的。
现如今,五粮液有2万多吨酱酒年产能规模,但每年大概只酿6000多吨酱酒。五粮液的酱酒产品,早期是永福酱酒,有永福酱酒十年和永福老酱两款酒,2015年,五粮液推出了新的酱香——15酱系列。今天小酒瓶给酒友们分享的就是一位酒友品鉴这其中三款酱酒的记录,我们一起来看看吧!
品鉴产品
此次酒友品鉴的是永福酱酒十年、永福老酱、以及普通版15酱。其中永福酱酒十年是永福酱酒的基础产品,酒色焦黄透明,在酱酒中属于比较重的黄色;永福老酱是永福酱酒的高端产品,酒色焦黄透明。
倒酒闻香
永福酱酒十年
永福酱酒十年的香气是酱香、窖底香、淡淡焦糊曲香的复合香。
永福老酱
永福老酱的香味焦糊曲及窖底香明显,香气比永福酱酒十年更加浓郁。
普通版15酱
普通版15酱香气与永福酱酒十年相似,略显深邃,陈香更加舒适。
入口品鉴
永福酱酒十年
永福酱酒十年入口先焦后甜,窖底味较重,醇厚度不够。酒体同时不够连绵,尾味不够长,但是考虑到此酒属于一款中端酱酒,表现也算中规中矩。
永福老酱
永福老酱入口醇厚,焦味比较重,酒体微带苦感。进行到中后段,苦味慢慢化开,生津之感犹然而来,给人带来一种舒适感。彻底咽下之后,口腔中有淡淡的焦糊回味,算得上是一款优质坤沙酒。
普通版15酱
普通版15酱入口风格与永福酱酒十年相似,但酒体更显醇和一些,相比之下,永福酱酒十年的酒体显得略爆一些,总体此酒品质略好于永福酱酒十年。
此外,五粮液的酱香型白酒还有15酱30版、15酱375ml品鉴版、15酱尊享版等等其他产品,感兴趣的酒友可以尝试一下。
好了,上面就是小酒瓶大家分享的酒友品鉴五粮液的三款酱香型白酒的记录。总的来说,五粮液的酱香酒有一个共同的特点:窖底味重。总体来说这三款酱香产品也算是可以,酒友们是否尝试过呢?大家是否想要试一试五粮液的酱香白酒呢?欢迎大家在评论区讨论、交流!